Health benefits, mint, food, cooking, Chaturang, Chaturang news, Marathi, Marathi news
पुदिना

पदार्थाची चव वाढवण्याबरोबरच तो पदार्थ सकस व आरोग्यपूर्ण बनवण्याचे काम पुदिना करतो

पाककलेचाही पद्म पुरस्काराने गौरव?

स्वयंपाकी आणि बल्लवाचार्य (शेफ) यांनाही आता पद्म पुरस्काराने सन्मानित करण्याचा मार्ग मोकळा होण्याचे संकेत मिळाले आहेत.

निर्गुण अनुभूती

आपल्या सभोवतालची नकारात्मक ऊर्जा नष्ट करण्यासाठी ब्रह्मा, विष्णू आणि महेश यांच्या त्रिमूर्त रूपाची पूजा करण्याची प्रथा आहे. ज्या दिवशी हे…

मलिका – ए – किचन

‘कोणालाही आपलंसं करून घ्यायचं असेल, तर तो मार्ग पोटातून जातो’, या मराठीतल्या ठोकळेबाज विधानात आजही तितकंच तथ्य आहे. म्हणूनच तर…

सारे काही ‘गॅस’वर!

२००१ मध्ये ६५.१ ते ७३.३ टक्के महिला स्वयंपाक लाकूडफाटा जाळून करीत. बदलाचा वेग वाढत गेला तशी स्वयंपाक करण्याची साधनेही बदलत…

पोषण आहार शिजविण्यास बहिष्काराला मोठा प्रतिसाद

जिल्ह्य़ातील खासगी अनुदानित माध्यमिक शाळांमध्ये शालेय पोषण आहार शिजविण्यावर माध्यमिक व उच्च माध्यमिक मुख्याध्यापक संघाच्या वतीने घातलेल्या बहिष्काराला १०० टक्के…

सदोष रॉकेल वाटपामुळे स्वयंपाक अद्याप चुलीवरच!

शासनाच्या सदोष रॉकेल वाटप धोरणामुळे ग्रामीण भागातील जनतेला स्वयंपाकासाठी पारंपरिक चुलींशिवाय दुसरा कोणताही पर्याय उरत नसून त्यासाठी मोठय़ा प्रमाणात वृक्षतोड…

घरचे बल्लवाचार्य

पूर्वी नवरा स्वयंपाकात मदत करतो, हे सांगायला स्त्री काहीशी बिचकायची आणि पुरुषालाही इतरांसमोर ते सांगणं कमीपणाचं वाटायचं. पण या सगळ्या…

हॉटेल्स, कॅटरिंग व्यवसायात जळाऊ लाकडांचा सर्रास वापर

केंद्र सरकारने गॅस सिलिंडरची सबसिडी कमी करून वापरावर मर्यादा आणल्यानंतर कमर्शियल गॅस सिलिंडरचे भाव गगनाला पोहोचल्याने कॅटरिंग व्यावसायिकांना आता जळाऊ…

स्वयंपाकासाठीच्या ऊर्जा खर्चाचा मेळ कसा बसवाल?

एलपीजीवरील सबसिडी मर्यादित झाल्यावर विजेवर चालणाऱ्या स्वयंपाक साधनांची विक्री वाढली. पण विजेवरही सबसिडी आहे आणि तीही केव्हाही काढली जाऊ शकते.…

संबंधित बातम्या