खाऊचा कट्टा : गरमागरम सामोसा आणि थंडगार कुका!

गरम-गार, तिखट-गोड, चटपटीत, चमचमीत असे सगळ्या चवींचे -सगळ्या प्रांतांचे पदार्थ मिळणारी एक खाऊची गल्ली पुण्यात ऐन सदाशिव पेठेत आहे. गरमागरम…

खावे त्यांच्या देशा : अरबी जायका (लेबनॉन २)

शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. लेबनॉनच्या स्टॉपओव्हरचा…

रुग्णाचे मेन्यूकार्ड

निरनिराळ्या आजारांत आहाराचे कोणते पथ्य पाळावे याचे मार्गदर्शन करणारे पाक्षिक सदर.. एका मोठय़ा रुग्णालयाचा आत्ययिक हृदयरोग विभाग (कउउव). वेळ सकाळी…

खाऊचा कट्टा : खाऊची चौपाटी

पिंपरी-चिंचवड करांसाठी खाऊची चौपाटी नवी नाही. इथला वडापाव आणि ब्रेड रोलचा आस्वाद घ्यायला झुंबड उडते तशी (आता) सीसीटीव्ही नियंत्रणाखाली असलेली…

विष्णूज् मेन्यू कार्ड : शिंगाड्याची गोष्ट

सध्या बाजारात काही ठिकाणी ओले शिंगाडे दिसू लागले आहेत. शिंगाडय़ाचा समावेश फलाहारात होत असला तरी आपल्याकडे शिंगाडय़ाचे पीठ करून त्यापासून…

विष्णूज् मेन्यू कार्ड : नारंगी

संत्र हे फळ दोन हंगामात येतं. नागपुरी संत्री प्रसिद्ध असली तरी सध्या सगळीकडेच संत्री मुबलक प्रमाणात उपलब्ध आहेत. संत्र्यात लोह…

चटकदार तरीही लो कॅलरी

दिवाळीच्या दिवसात फराळाची चंगळ असतेच. पण यातले बरेचसे पदार्थ तेलात- अथवा तुपात तळलेले असतात. दिवाळीची चंगळ काही दिवसांनी शरिरावर दिसायला…

मिसळ आख्यान

कुणीतरी आयत्या वेळी आल्यावर खायला काय करायचं या गरजेतून भडंगचा जन्म झाला असावा, त्याचप्रमाणे उरलेल्या चार-दोन जिन्नसांचं नाष्टय़ासम काहीतरी करण्याच्या…

विष्णूज् मेन्यू कार्ड : भाज्यांचे स्नॅक्स

रेस्टॉरण्टमध्ये मेन्यू कार्ड पाहिल्यावर आपल्यालाही असे पदार्थ जमतील का असं अनेकदा वाटतं. खास तुमच्यासाठी घरबसल्या चटपटीत मेन्यू कार्ड आम्ही घेऊन…

संबंधित बातम्या