रुचकर

सेसमे ब्रिटल्स (तिळाची चिक्की) साहित्य * ३ ते ४ चमचे तीळ * १ वाटी साखर * २ चमचे पिस्त्याचे काप

कढई-चावल : ‘टोमॅटो कढई’ एक अनोखी रेसिपी

भारतासारख्या विविध संस्कृतीने नटलेल्या देशात पाककृतीतदेखील वैविध्य आढळून येते. एकाच प्रकारच्या खाद्यपदार्थाच्या पाककृतीत आढळून येणारे राज्याराज्यातील वैविध्य ही यातील विशेष…

जास्त पिकलेल्या केळ्यांचे काय करावे समजत नाही? करून पाहा बनाना-चॉकलेट कपकेक

अनेकांच्या घरी अनेकवेळा केळी आणली जातात. बऱ्याचवेळेस घरी येणारे पाहुणेदेखील खाऊ म्हणून केळी घेऊन येतात. सणावारी तर ती आवश्यकच असतात.

खावे त्यांच्या देशा : मंगोलिन ब्लूज (मंगोलिया ३)

शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल.

इंडियन बार्बेक्यूची मैफल!

बाब्रेक्यू म्हटलं की फार्म हाऊसच्या मोकळ्या-ढाकळ्या वातावरणात बाहेर ठेवलेल्या छोटय़ाशा कोळशाच्या शेगडीवर शिजणारं चिकन…

खावे त्यांच्या देशा : कोरिया २

शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल.

खावे त्यांच्या देशा : कोरियन झणका (कोरिया १)

शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. या सफरीत…

खाऊचा कट्टा : गरमागरम सामोसा आणि थंडगार कुका!

गरम-गार, तिखट-गोड, चटपटीत, चमचमीत असे सगळ्या चवींचे -सगळ्या प्रांतांचे पदार्थ मिळणारी एक खाऊची गल्ली पुण्यात ऐन सदाशिव पेठेत आहे. गरमागरम…

खावे त्यांच्या देशा : अरबी जायका (लेबनॉन २)

शेफ देवव्रत आपल्याला जगाच्या सफरीवर घेऊन चाललेत. ही खाद्यसंस्कृतीची सफर असेल. प्रत्येक देशाची ओळख त्यांच्या ‘खाने’सुमारीतून आपल्याला होईल. लेबनॉनच्या स्टॉपओव्हरचा…

रुग्णाचे मेन्यूकार्ड

निरनिराळ्या आजारांत आहाराचे कोणते पथ्य पाळावे याचे मार्गदर्शन करणारे पाक्षिक सदर.. एका मोठय़ा रुग्णालयाचा आत्ययिक हृदयरोग विभाग (कउउव). वेळ सकाळी…

खाऊचा कट्टा : खाऊची चौपाटी

पिंपरी-चिंचवड करांसाठी खाऊची चौपाटी नवी नाही. इथला वडापाव आणि ब्रेड रोलचा आस्वाद घ्यायला झुंबड उडते तशी (आता) सीसीटीव्ही नियंत्रणाखाली असलेली…

विष्णूज् मेन्यू कार्ड : शिंगाड्याची गोष्ट

सध्या बाजारात काही ठिकाणी ओले शिंगाडे दिसू लागले आहेत. शिंगाडय़ाचा समावेश फलाहारात होत असला तरी आपल्याकडे शिंगाडय़ाचे पीठ करून त्यापासून…

संबंधित बातम्या