scorecardresearch

वाचक लेखक

भरली केळी साहित्य : सहा पिकलेली केळी, एक वाटी खोवलेले ओले खोबरे, अर्धी वाटी साखर, वेलची पावडर, चार चमते तूप

पालक काथी रोल्स

साहित्य : २ पोळ्या (चपात्या) १५ ते २० पालकाची पाने ७० ग्राम पनीर…

शेफनामा : लेटिन अमेरिकेचं वेगळेपण

या सदरामधून देश-विदेशातला पंचतारांकित अनुभव असलेले नामांकित शेफ त्यांचे खाण्या-खिलवण्याचे चटकदार अनुभव शेअर करताहेत आणि सोबत त्यांच्या स्पेशालिटी रेसिपीजची ट्रीटही…

आंबा केक

उन्हाळ्यात सुखावणारी आणि मनाला आनंद देणारी गोष्ट म्हणजे आंबा. आंब्यापासून मँगो शेक, मँगो लस्सी, मँगो आईस्क्रिम, आंब्याचे पन्हे अशा अनेक…

अन्नसंकर

कोहळा म्हटले की पेठा आठवतो. उन्हाळ्यातले विकार, मूत्रमार्गाचे विकार यावर कोहळा उपयुक्त आहे. शरीराची प्रतिकारशक्ती आणि ताकद वाढवायला कोहळ्याचा उपयोग…

जिभेचे चोचले : अवधी खाद्यसंस्कृतीची लज्जत

आपल्या देशात काश्मीरपासून कन्याकुमारीपर्यंत खाद्यसंस्कृतीत प्रचंड विविधता दिसून येते. भारताच्या त्या त्या विविध प्रांतांतल्या वेगवेगळय़ा खाद्यपदार्थाची रेलचेल…

संबंधित बातम्या