डॉ. शारदा महांडुळे

turmeric
आहारवेद : निरोगी शरीरासाठी हळद

हळदीच्या गुणधर्मामुळे ती जंतुनाशक, दुर्गधीहारक आहे. ती कफ, पित्त, त्वचादोष, प्रमेह, रक्तविकार, पंडुरोग, त्वचाविकार दूर करणारी आहे.

blood purifier lemon
आहारवेद : रक्त शुद्ध करणारे लिंबू

लिंबू चवीने आंबट व खारट असले, तरी त्याच्या सेवनानंतर त्याचे रूपांतर क्षारामध्ये होते. त्यामुळे रक्तामध्ये मिसळलेले विषारी आम्लतत्त्व नाहीसे करून…

fennel usage and caution digestive booster, medicinal properties
आहारवेद: पचनशक्तीवर्धक बडीशेप

उन्हाळ्यामध्ये उष्णतेचा त्रास होऊ नये म्हणून व शरीराची पचनशक्ती वाढविण्यासाठी बडीशेप, नागवेलीची पाने, गुलकंद हे मिक्सरमध्ये बारीक करून दुधातून घेतल्यास…

Cardamom, spice, health benefits, heart disease
आहारवेद : हृदयरोगावर गुणकारी वेलची

अति उच्च रक्तदाब, हृदयरोग या विकारांवर वेलचीचा चांगला परिणाम दिसून येतो. वेलचीमध्ये असणाऱ्या नैसर्गिक घटकांमुळे शरीरातील वाईट कोलेस्टेरॉल (LDL) कमी…

Cumin, spice, flavor meals, healthy, food, pregnant woman
आहारवेद : जिरे, गर्भवतींसाठी उपयुक्त

गर्भवती स्त्रीच्या घशामध्ये किंवा छातीमध्ये जळजळ होऊन उलटी, मळमळ होत असेल, तर अर्धा चमचा जिऱ्याची पूड लिंबूरसाबरोबर घ्यावी किंवा जिरे…

लोकसत्ता विशेष

ताज्या बातम्या