आपल्या आवडत्या खाद्यपदार्थाचं कूळ आणि मूळ शोधायचा हा प्रयत्न.
श्रीखंड या शब्दाची निर्मिती आणि उगम याविषयी दोन विचार आढळतात.
खाऊच्या शोधकथा शोधत शोधत पुढे सरकताना काही वेळा खरंच इतक्या गमतीशीर गोष्टी
अन्न ही माणसाची मूलभूत गरज म्हणताना ही गरज सांस्कृतिकदृष्टय़ा माणसाशी जोडली गेली आहे.
आपल्या खाण्यात टिक्का लोकप्रिय होण्याचा काळ अलीकडचा असावा.
अगदी आपल्या वाटणाऱ्या पदार्थाचं मूळ परदेशी असतं तर परक्या देशातून
नानचा आपल्या खाद्यसंस्कृतीमधला उल्लेख १३ व्या शतकापर्यंत मागे जातो.
प्रांताच्या सीमा सोडून सांबार भारतात व भारताबाहेरही घराघरात पोहचलंय.
खाद्यसंस्कृती ही नदीप्रमाणे जिथे वाहत जाईल तिथे समृद्धी आणणारी असते
नुसत्या नावाच्या उच्चारानेच आपल्याला तरतरीत करणारं पेय म्हणजे चहा.
पदार्थाचापण स्वभाव असतो का हो? मानवी स्वभावाप्रमाणे पदार्थाचा स्वभाव शोधायचा प्रयत्न केला
अगदी आपल्या वाटणाऱ्या पदार्थाचं मूळ परदेशी असतं तर परक्या देशातून आलेल्या एखाद्या पदार्थाचं कूळ
