Zorko Success Story: करोना साथीच्या काळात अमृत आणि आनंद नहर यांनी Zorko या कंपनीची स्थापना केली होती. मीडिया रिपोर्ट्सनुसार, झोरकोने सुरतमधील एका छोट्या रेस्टॉरंटपैकी १०० कोटी रुपयांची शाकाहारी फास्ट-फूड चेन म्हणून ओळख निर्माण केली आहे. झोरोकोचे संपर्ण भारतात २५०+ आउटलेट होते. त्यांनी फ्रँचायझी मॉडेल आणि शार्क टँकच्या प्रसिद्धीचा चांगला फायदा घेतला.
भारतातील परवडणारी शाकाहारी फास्ट-फूड साखळी (India’s Affordable Vegetarian Fast-Food Chain)
झोर्को ही भारतातील वेगाने वाढणारी शाकाहारी फास्ट-फूड ब्रँड आहे, जी तिच्या फ्रँचायझी मॉडेलद्वारे इच्छुक उद्योजकांना त्यांचे अन्न व्यवसाय सहजतेने सुरू करण्यासाठी सक्षम बनवते.
५०,००० रुपयांपासून १०० कोटी रुपयांपर्यंत असा केला प्रवास
या स्टार्ट-अपची स्थापना नाहर बंधूंनी करोना काळात केली होती. झोरकोचा प्रेरणादायी प्रवास सुरतमधील एका छोट्या रेस्टॉरंटमध्ये ५०,००० रुपयांच्या माफक गुंतवणुकीपासून सुरू झाला आणि आता तो १०० कोटी रुपयांचा ब्रँड बनला आहे.
शार्क टँक इंडिया फेम (Shark Tank India Fame)
सह-संस्थापक अमृत आणि आनंद नहर यांनी शार्क टँक इंडिया सीझन ३ मध्ये त्यांची अविश्वसनीय यशोगाथा शेअर केली. झोरकोने ४२ शहरे आणि गावांमध्ये १५० हून अधिक आउटलेटमध्ये ८०पेक्षा जास्त परवडणाऱ्या खाद्यपदार्थांची सेवा देत आपली प्रगती दर्शवली. संस्थापकाने १५० कोटी रुपयांच्या मूल्यांकनासह १ टक्के हिस्सा मिळवण्यासाठी १.५ कोटी रुपयांची मागणी केली. त्यानंतर त्यांनी शार्कना स्वादिष्ट पदार्थांचा आस्वाद घेतला ज्यांनतर त्यांना सकारात्मक प्रतिक्रिया व्यक्त केली.
झोरको संस्थापकांचे शिक्षण(Zorko Founders’ Education)
ऑटोमोबाइल अभियांत्रिकीमध्ये बी.टेक पदवीधर असलेले आनंद आणि पर्यावरण अभियांत्रिकीमध्ये बी.ई. असलेले अमृत यांनी त्यांच्या समस्या सोडवण्याच्या कौशल्यांचा वापर करून एक प्रभावी ब्रँड तयार केला.
आनंद आणि अमृत नहर यांची नोकरी
फूड इंड उद्योगात प्रवेश करण्यापूर्वी, आनंद आणि अमृत नहर शेअर बाजार व्यवसाय विकासात काम करत होते. स्वयंपाकाच्या प्रेमामुळे त्यांनी सुरतमध्ये त्यांचे पहिले झोरको आउटलेट सुरु केले आहे. त्यांच्याकडे विविध खाद्यपदार्थांचे पर्याय होते.
झोर्कोचे पहिले आउटलेट (Zorko’s First Outlet)
२०२१ मध्ये, भावंडानी उच्च दर्जाचे, परवडणारे जेवण देण्याच्या त्यांच्या दृष्टिकोनातून ५५० चौरस फूट जागेमध्ये बंद पडलेल्या एका रेस्टॉरंटला झोर्कोच्या पहिल्या आउटलेटमध्ये रूपांतरित केले.
झोर्को फ्रँचायझींद्वारे स्केलिंग (Zorko Scaling Through Franchises)
झोर्कोकडे आता भारतातील ४२ शहरांमध्ये २५० हून अधिक फ्रँचायझी आउटलेट आहेत, ज्यामुळे ते शाकाहारी फास्ट-फूड मार्केटमध्ये एक विश्वासार्ह नाव बनले आहे.
