सध्या सर्वत्र गणेशोत्सवाची लगबग सुरू आहे. लाडक्या गणपती बाप्पाच्या आगमनाची भक्तगण वर्षभर आतुरतेने वाट बघत असतात. मागची दोन वर्ष करोनामुळे अनेक नियमांच्या बंधनांमध्ये सण, उत्सव साजरे करावे लागले. पण आता सर्वकाही पुर्ववत सूरू झाले आहे. त्यामुळे यावर्षीचा गणेशोत्सव अधिक जल्लोषात साजरा केला जाणार हे नक्की. बाप्पासाठी फुलांची आरास, वेगवेगळ्या थीमचे डेकोरेशन यासोबतच प्रसादाचे प्लॅनिंग सुद्धा आता पासुनच सुरू झाले असणार. मोदक, लाडू, वेगवेगळी मिठाई असा प्रसाद बाप्पाला दाखवला जातो. पण रोज बाप्पासाठी काहीतरी नवीन प्रसाद काय बनवायचा? हा प्रश्न घरातल्या स्त्रियांपुढे पडतो. तसेच सण असताना घरात असणारे गोड पदार्थ मधुमेह असणाऱ्यांना खाता येत नाहीत. त्यांना प्रसाद खाताना देखील हात आखडता घ्यावा लागतो. या दोन्ही गोष्टींवरील उपाय म्हणजे एक खास रव्याचा शिरा. हो हा खास शिरा विशिष्ट पद्धतीने बनवला तर तुमची प्रसाद काय बनवायचा ही चिंता दूर होईल आणि घरातील मधुमेह असणाऱ्या व्यक्तींना मनसोक्त प्रसादाचा आस्वाद घेता येईल. चला तर मग जाणून घेऊया हा प्रसाद बनवण्याची रेसिपी.
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
