Modak Recipe: एक वाटी गव्हाच्या पीठात झटपट बनवा उकडीचे मोदक; तांदळाच्या मोदकांपेक्षा लागतील भारी

गव्हाच्या कणकेचे मोदक बनविण्यासाठी लागणारे साहित्य:

• १ वाटी गव्हाचे पीठ
• नारळ (आवश्यकतेनुसार)
• १/२ वाटी गूळ
• १ चमचा वेलची पूड
• चवीनुसार मीठ

हेही वाचा: Ganesh Chaturthi 2024: फक्त १० मिनिटांत झटपट बनवा बिस्किटांचे मोदक; नोट करा साहित्य आणि कृती

गव्हाच्या कणकेचे मोदक बनविण्याची कृती:

• सर्वप्रथम गव्हाच्या पिठात मीठ आणि पाणी घालून पोळ्यांसाठी मळतो तशी कणीक मळून घ्या.
• तोपर्यंत दुसरीकडे नारळ फोडून खोबरे बारीक किसून घ्या आणि गरम कढईत तूप घालून त्यात घाला.
• काही वेळ परतल्यानंतर त्यात गूळ बारीक करून घाला.
• गूळ आणि खोबरे व्यवस्थित एकजीव झाल्यानंतर त्यात वेलची पूड घाला.
• आता गव्हाच्या कणकेच्या बारीक पुऱ्या लाटून, त्यात सारण भरून त्याचे मोदक तयार करा.
• आता हे तयार मोदक तुम्ही उकडून घ्या.
• गरमागरम गव्हाच्या मोदकांचा बाप्पाला नैवेद्य दाखवा.