Moong Dal Modak Easy Recipe: येत्या काही दिवसांत घरोघरी बाप्पाचे आगमन होईल. या दिवसांत बाप्पाच्या आवडीचे मोदकही आवर्जून बनवले जातात. उकडीच्या मोदकांसह नारळाचे मोदक, काजू मोदक, चॉकलेट मोदक अशा विविध प्रकारच्या मोदकांचा आस्वाद तुम्ही घेतला असेल. पण, आज आम्ही तुम्हाला मूग डाळीचे पौष्टिक मोदक कसे बनवायचे हे सांगणार आहोत.
मूग डाळीचे मोदक बनवण्यासाठी लागणारे साहित्य:
- ४ कप तांदळाचे पीठ
- ३ कप मूग डाळ
- ६० ग्रॅम गूळ
- २ चमचा वेलची पूड
- ४ मोठे चमचे पिठी साखर
- २ कप दूध
- चिमूटभर मीठ
मूग डाळीचे मोदक बनवण्याची कृती:
हेही वाचा: फक्त उपवासासाठीच नाही आरोग्यासाठीही हे लाडू आहेत खूप पौष्टिक; लिहून घ्या साहित्य आणि कृती
नारळाच्या करवंटीमधून खोबरे बाहेर काढण्यासाठी ‘ही’ सोपी पद्धत नक्की ट्राय करा
Jalgaon Train Accident : कर्नाटक एक्स्प्रेसच्या चालकाने भोंगा वाजवला…
उरण: चिरनेरच्या सेंद्रिय गोड वालांना हवे भौगोलिक मानांकन
समृद्धी महामार्गावरील बोगद्यांना आकर्षक चित्रांचा साज, ठाणे – नाशिकला जोडणाऱ्या बोगद्यावर स्थानिक वारली चित्रकलेचा आविष्कार
नवी मुंबई : एपीएमसीत लालचुटूक स्ट्रॉबेरींचा बहर, दरातही घसरण
तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला! ‘या’ मकरसंक्रांतीला बनवा परफेक्ट तिळाचे लाडू, लिहून घ्या सीक्रेट रेसिपी
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
- सर्वात आधी एका भांड्यात पाणी गरम करा आणि त्यामध्ये गूळ घालून मध्यम आचेवर पाच मिनिटांपर्यंत ठेवा.
- जेव्हा गूळ पाण्यामध्ये पूर्णपणे विरघळून जाईल तेव्हा दूध आणि वेलची पूड एकत्र करून मध्यम आचेवर पाच मिनिटांपर्यंत उकळवा.
- आता यामध्ये मूग डाळ आणि एक कप पाणी मिक्स करा आणि गॅसच्या मंद आचेवर डाळ शिजवून घ्या.
- डाळ शिजल्यानंतर गॅस बंद करून हे मिश्रण गार करून घ्या.
- आता एका भांड्यामध्ये तांदळाच्या पीठामध्ये साखर, मीठ आणि गरम पाणी घालून पीठ मळून घ्या.
- आता या पीठाच्या गोल पुऱ्या करा आणि त्यामध्ये मूगाचे मिश्रण भरा आणि त्याला मोदकाचा आकार द्या.
- अशा प्रकारे सर्व मोदक तयार करा आणि हे मोदक उकडून घ्या.
- मूग डाळीच्या पौष्टिक मोदकाचा बाप्पाला नैवेद्य दाखवा.
