साहित्य – जाडा रवा १ वाटी, आंबट दही दोन चमचे, मीठ, साखर. हे अगदी बेसिक साहित्य झाले. यात तुम्ही तूप, जिरे, हिंग, कढीलिंबाची फोडणी करून त्यात काजूसुद्धा घालू शकता. त्याचप्रमाणे हळद, कोथिंबीर आवडीप्रमाणे वापरू शकता.
कृती – रवा दही आणि गरजेप्रमाणे पाणी घालून घट्टसर भिजवून घ्यावा. रवा खूप काळ भिजवून ठेवू नये नाही तर त्याला पाणी सुटते. त्यात साखर, मीठ चवीप्रमाणे घालून घ्यावे. आवडत असेल तर तूप-जिरे-हिंगाची फोडणी करून त्यात कढीपत्ता आणि काजू घालून मग ती या रव्याच्या पिठावर ओतून घ्यावी. रव्यामध्ये आवडीप्रमाणे हळद, कोथिंबीरही वापरता येईल. इकडे तळणीसाठी तेल कडकडीत गरम करावे. तापलेल्या तेलात साधारण आकाराचे वडे लालसर तळून घ्यावेत. तळलेले नको असल्यास तव्यावर टिक्कीप्रमाणे भाजताही येतील. मात्र हा प्रकार गरमागरमच खावा.
आणखी वाचा
हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या
वाल्मिक कराड ज्या गाडीतून शरण आला त्या गाडीच्या…
महाबळेश्वरमधील ‘मांघर’च्या मधमाश्यांवर संकट
थंडीत बनवा क्रिस्पी चटपटी मटर कचोरी! चहासोबत खासच लागते मटार कचोरी; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी
मैद्याचे बिस्किट सोडा मुलांसाठी घरीच बनवा पौष्टिक नाचणीचे बिस्कीट; वाचा साहित्य आणि रेसिपी
चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा
थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती
Home Made Lip Balm : थंडीने ओठ फाटलेत? मग १० मिनिटांत बीटापासून बनवा लिप बाम; वाचा, सोपी पद्धत
