मसाल्याच्या पदार्थांमध्ये वापरण्यात येणारा प्रत्येक पदार्थ हा चवीसोबतच विशिष्ट गुणधर्मासाठीही ओळखला जातो. यामध्येच सर्वाधिक वापरला जाणारा पदार्थ म्हणजे वेलची. अनेक वेळा वेलची चहामध्ये किंवा एखाद्या गोड पदार्थाची चव वाढविण्यासाठीही वापरली जाते. परंतु, तिच्या या गुणधर्माव्यतिरिक्त तिच्या अन्यही काही महत्त्वाचे गुणधर्म आहेत, जे शरीरासाठी आवश्यक आहेत. चला तर मग जाणून घेऊयात वेलचीचे फायदे.
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
सर्व प्रीमियम कंटेंट, ई-पेपर व अर्काइव्हमधील सगळे लेख वाचण्यासाठी
सबस्क्रिप्शनचे फायदे
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा