चपाती मऊ आणि छान फुलत नाही? मग ट्राय करा ‘या’ टिप्स

पीठ मळताना हे लक्षात ठेवा

पीठ चांगले मळून झाल्यावर २० मिनिटे झाकून ठेवा. यामुळे सेट होईल.

आणखी वाचा

तुम्ही तुमची बेडशीट महिन्यातून किती वेळा धुता? जाणून घ्या स्वच्छ करण्याच्या ‘या’ सोप्या टिप्स

Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…

रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? १ कांदा चिरून करा मलाई फ्लावर; बोटं चाटत रहाल अशी चमचमीत फ्लॉवरची भाजी

Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…

बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती

नार हाताला तेल लाऊन पुन्हा एकदा पीठ मऊ आणि गुळगुळीत करा.

आता चपाती बनवण्यासाठी छोटे गोळे तयार करा.

( हे ही वाचा: वास्तुशास्त्रानुसार घराच्या मुख्य गेटवर ‘या’ वस्तू लावल्याने मिळते सुख-समृद्धी )

लक्षात ठेवा की गोळे जितके गोलाकार असेल तितकी चपाती सहज गोल होऊ शकेल.

चपाती बनवताना हे लक्षात ठेवा

गोळे हाताने सपाट करा आणि दोन्ही बाजूंनी कोरडे पीठ लावून लाटण्यास सुरुवात करा.

जर पीठ चिकटू लागले तर थोडे कोरडे पीठ लावा. पण कमीत कमी कोरडे पीठ लावा.

रोटी समान आणि गोल करण्याचा प्रयत्न करा.

तोपर्यंत गॅसवर तवा ठेवा आणि गरम होऊ द्या. नंतर चपाती भाजा.

( हे ही वाचा: Surya Grahan 2021: ‘या’ दिवशी लागणार सूर्यग्रहण; जाणून घ्या कोणत्या राशीच्या लोकांवर पडणार प्रभाव )

चपाती एका बाजूला थोडीशी भाजली की दुसरी बाजू उलटा.

चपातीच्या दुसऱ्या बाजूने थोडी भाजल्यावर तव्यातून काढून चपाती डायरेक्ट गॅसवर भाजून घ्या.

तुमची चपाती तयार आहे.