Chia seeds health benefits: चिया सीड्स एक अत्यंत फायदेशीर पदार्थ आहे, जो अनेक पोषक तत्वांनी युक्त असून वजन कमी करण्यासाठी याचा अधिक फायदा करून घेतला जातो. तसंच त्वचा आणि केसांनाही याचा लाभ मिळतो. फायबर, प्रोटीन, अनसॅच्युरेडेट फॅट्स, अँटीऑक्सिडंट्स आणि अनेक मायक्रोन्यूट्रिअट्ंस चिया सीड्समध्ये आढळतात.पण जेव्हा तुम्ही ते दररोज खाण्यास सुरुवात करता तेव्हा तुमच्या आरोग्यावर काय परिणाम होतो जाणून घेऊयात. पोषणतज्ञ दीपशिखा जैन यांनी अधिकृत इंस्टाग्राम हँडलवर यासंदर्भात सविस्तर माहिती दिली आहे.
चिया सिड्समध्ये कॅल्शियम, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फोरस, जिंक, बी विटामिन्सचा भरपूर असते. चिया सीड्सचा वापर सलाड, स्मूदी, वेगवेगळे पदार्थ, ज्युस यामध्ये तुम्ही करू शकता. रोज सकाळी उपाशीपोटी पाण्यात चिया सीड्स घालून पिण्याने आरोग्याला दुप्पट फायदा मिळतो
चिया सिड्सचे आरोग्यदायी फायदे:
१. तुमचे आतडे आरोग्यदायी ठेवते. पचनाच्या समस्यांशी झुंजत आहात तर चिया सिड्स कदाचित तुम्हाला आवश्यक असलेला उपाय असू शकतात. त्यांच्या उच्च फायबर सामग्री आणि जेलसारख्या पोतमुळे आतड्यांची हालचाल सुरळीत करतात आणि बद्धकोष्ठता टाळतात.
२. तुमच्या हृदयासाठी चांगले – चिया बिया हृदयाच्या आरोग्यास देखील मदत करू शकतात. ते ओमेगा-3 फॅटी अॅसिडमध्ये समृद्ध आहेत, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्यास आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.
३. त्वचेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर – चिया बियांमधील अँटीऑक्सिडंट्स जळजळ रोखण्यास मदत करतात, तुमची त्वचा ताजी आणि तरुण ठेवतात. जलद परिणाम पाहण्यासाठी, दररोज किमान १ चमचा चिया सिड्स खाण्याची शिफारस केली जाते
५. मजबूत, चमकदार केस – चिया सिड्स प्रथिने आणि ओमेगा-3 सारख्या आवश्यक पोषक तत्वांनी भरलेल्या असतात, जे केसांच्या पट्ट्या मजबूत करण्यास, तुटणे कमी करण्यास आणि वाढीस प्रोत्साहन देण्यास मदत करतात. जर तुम्ही केसांच्या समस्यांशी झुंजत असाल, तर तुमच्या आहारात चिया सिड्सचा समावेश करा.
५ . वजन कमी करते – चिया सीड्समध्ये अधिक प्रमाणात फायबर असून पाण्यात मिक्स करून पिण्याने वजन कमी होण्यास फायदा मिळतो. पाण्यातून चिया सीड्स खाल्ल्याने पोट अधिक काळ भरलेले राहाते, ज्यामुळे लवकर लवकर भूक लागत नाही आणि वजन नियंत्रणात राहण्यास मदत मिळते. यामुळे अन्नपदार्थ खाण्याची गती कमी होते आणि कमी कॅलरी पोटात जाते. त्वरीत वजन कमी करायचे असल्यास याचा फायदा होतो.
चिया सीड्स मानवी आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहेत आणि या बियांचे नियमित सेवन करण्याची शिफारस आरोग्य तज्ज्ञ करतात. या बियांपासून जास्तीत जास्त आरोग्य लाभ मिळविण्यासाठी, त्या बिया खाण्यापूर्वी काही तास भिजवत ठेवणे आवश्यक आहे. तुम्ही या बिया पाण्यात किंवा दुधातदेखील भिजवू शकता.
