सुकामेवा आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहेत, ज्यामध्ये बहुगुणी अंजीर हे अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे ए, सी, ई, के, फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि तांबे यांचा चांगला स्रोत आहे. जे रक्तदाब आणि साखर नियंत्रित ठेवते. तसेच वाळलेल्या अंजीरमध्ये ताज्या अंजीरांपेक्षा जास्त अँटिऑक्सिडंट्स आणि खनिजे असतात. तसे पाहता हिवाळा हा आरोग्यासाठी उत्तम ऋतू मानला जातो.
दुसरीकडे, अंजीर दुधासोबत खाल्ल्याने त्याचे फायदे दुप्पट होतात. अशा परिस्थितीत हिवाळ्यात रात्री झोपण्यापूर्वी दूध आणि अंजीराचे सेवन केल्यास अनेक फायदे होतात.
अंजीरचे दूध कसे बनवायचे?
झोपेच्या वेळेस हे स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायी पेय बनवण्यासाठी, एक ग्लास दूध उकळवा आणि त्यात ३ सुके अंजीर घाला. आता मिक्सरमध्ये फिरवा . वरून २-३ केशर टाका. हिवाळ्यात हे पेय तुमच्या शरीराला आवश्यक पोषण देईल.
अर्धा कप गरम पाण्यात अंजीर भिजवून आणि नंतर अर्धा कप दुधात उकळून तुम्ही पेय तयार करू शकता.
जर तुम्ही लैक्टोज प्रभावशाली असाल तर तुम्ही अंजीर देखील अशा प्रकारे चावू शकता. तुम्ही ते सोया मिल्क, ओट्स मिल्क किंवा बदाम दूध यासारख्या पर्यायांसह पिऊ शकता. तसेच, वाळलेल्या अंजीरमध्ये ताज्या अंजीरांपेक्षा सुक्रोजचे प्रमाण जास्त असते, जे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी चांगला पर्याय असू शकत नाही. अशा प्रकारचे पेय घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे महत्वाचे आहे.
अंजीर आणि दुधाचे फायदे
झोपण्यापूर्वी अंजीर आणि गरम दूध प्यायल्याने रोगप्रतिकारशक्ती वाढते.
हाडे आणि दातांसाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. मेंदूसह आरोग्याला चालना देण्यास मदत होते.
अंजीर दुधाच्या सेवनाने तुमच्या शरीरातील जळजळ कमी करते, सांधे आणि स्नायू वेदना कमी करते.
या पेयामुळे पचन कार्य सुधारते.
दुधात अंजीर मिसळल्यास, हे पेय निरोगी दुध प्रथिने, दुध फॅट आणि खनिजे याने समृद्ध आहे. ट्रिप्टोफॅन आणि मेलाटोनिन नावाच्या घटकांच्या उपस्थितीमुळे हे गरम पेय उत्तम झोपेचे घटक आहे.
