माशाच्या तेलात असणारे ओमेगा-३ मेदाम्ल हृदयासाठी विशेष फायदेशीर आहे. वृद्धावस्थेत व्यक्तीच्या शरीरातील मांसपेशी आकुंचन पावतात परिणामी त्वचेवर सुरकुत्या पडतात. तसेच गुडघेदुखी, चालताना पायात होणार्या वेदना यांना देखील मांसपेशींचे आकुंचन हेच कारणीभूत असते. या मेदाम्लांचा उपयोग वजन कमी करण्यासाठीदेखील होतो. जंक फूडमध्ये असणारी साखर व संपृक्त मेद यामुळे वजन वाढते. चयापचयाच्या क्रियेवर विपरित परिणाम होतो. मेंदूचे आरोग्यही बिघडते. यात मेंदूची नवीन चेतापेशी तयार करण्याची प्रक्रिया मंदावते, त्याचा संबंध लठ्ठपणाशी असतो. ओमेगा-३ मेदाम्लांमुळे हे दुष्परिणाम टाळले जातात. जंकफूड सेवन केल्यानंतर शरीरातून मेंदूचे संरक्षण करणारी जी संप्रेरके स्रवतात ती मेंदूपर्यंत पोहोचत नाहीत.
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा