Healthiest oil for deep frying: भारतातील विविध राज्यांमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारचे पदार्थ बनवले जातात. त्यात अनेक चटपटीत पदार्थांसह गोड पदार्थांचाही समावेश आहे. पुरी, भजी, पापड यांसारखे तेलात तळलेले पदार्थ खाताना शरीरातील चरबी वाढू नये याची खूप काळजी घेण्याचा प्रयत्न केला जातो. हे तेलकट पदार्थ खाल्ल्याने लठ्ठपणा वाढू शकतो. म्हणून काही जण हे पदार्थ खाणेच सोडून देतात. परंतु, आता घाबरायची गरज नाही. कारण- आज आम्ही तुम्हाला असे तेल सांगणार आहोत, ज्यामुळे तुमचे वजन वाढणार नाही.
तळण्यासाठी सर्वोत्तम तेल
ऑलिव्ह ऑइल
ऑलिव्ह ऑइल ४६५ डिग्री फॅरेनहाइटपर्यंत गरम केले जाते आणि ते तळण्यासाठी सर्वोत्तम असते. या तेलात पदार्थ खोलवर तळल्याने त्यातील चरबीचे प्रमाण वाढत नाही आणि नंतर ते खाण्यास निरोगी मानले जातात. तुम्ही ऑलिव्ह ऑइलमध्ये विविध प्रकारचे पदार्थ बनवून खाऊ शकता. तुम्हाला त्या पदार्थांची चवही आवडेल आणि ते खाल्ल्यानंतर तुम्हाला लठ्ठपणाचीही चिंता करावी लागणार नाही.
तूप
तूप ४५० अंश फॅरेनहाइटपर्यंत गरम केले जाते आणि या स्मोकिंग पॉइंटमुळे ते तळण्यासाठी सर्वोत्तम बनते. तुपापासून बनवलेले पदार्थ खाल्ल्यानंतर तुम्हाला लठ्ठपणाची चिंता करण्याची गरज राहणार नाही. तुपाची खास गोष्ट म्हणजे ते खाल्ल्यानंतर शरीरातील उष्णता स्वतःच ते आणि त्यातील चरबीचे कण पचवते. त्यासाठी तुम्हाला जास्त मेहनत करण्याची गरज नाही. म्हणून तुम्ही तळण्यासाठी तूप वापरू शकता.
ॲव्होकॅडो तेल
ॲव्होकॅडो तेल ५२० अंश फॅरेनहाइटपर्यंत गरम केले जाते. या स्मोकिंग पॉइंटमुळे ते तळण्यासाठी सर्वोत्तम बनते. म्हणून जर तुम्ही कोणतेही तेल तळून बनवत असाल किंवा ते गाळून काहीही खात असाल, तर तुम्ही हे ॲव्होकॅडो तेल वापरू शकता. म्हणून जर तुम्हाला कोणताही पदार्थ तळायचा असेल, तर या चार प्रकारचे तेल तुम्ही वापरू शकता.
