सात महिने रोज संध्याकाळी ६.३० वाजता जेवत होती भारती सिंग, वजनही कमी झाले, पण ही सवय सोडताच झाला त्रास? डॉक्टरांनी सांगितले कारण

सायंकाळी ६ ते ७ दरम्यान जेवण करण्याचे आरोग्यासाठी काय फायदे आहेत आणि भारतीने पुन्हा ९ वाजता जेवण्यास सुरुवात केली तेव्हा तिला त्रास का झाला? याबाबत डॉक्टर काय सांगतात हे जाणून घेऊ या…

नवी दिल्लीतील पीएसआरआय हॉस्पिटलमधील आहारतज्ज्ञ डी. टी. देबजानी बॅनर्जी म्हणाल्या की, सहा ते सात महिन्यांहून अधिक काळ संध्याकाळी ६:३० वाजता जेवण केल्याने शरीरात आरोग्याला चालना देणारे उल्लेखनीय बदल होऊ शकतात. “या सवयीशी संबंधित असंख्य फायदे आहेत, जे एकूणच आरोग्य सुधारू शकतात; ज्यामध्ये पचन सुधारणे, झोपेची गुणवत्ता वाढवणे, वजन व्यवस्थापन करणे, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे, हृदयरोगाचा धोका कमी करणे, रक्तदाब कमी करणे, चयापचय सुधारणे आणि पित्ताची गुळणी येणे (अ‍ॅसिड रिफ्लक्स) रोखणे यांचा समावेश आहे,” असे बॅनर्जी म्हणाल्या.

आहारतज्ज्ञांच्या मते, “ते ऊर्जेची पातळी वाढवते आणि हार्मोनल संतुलन सुधारण्यासदेखील मदत करते. “संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, “रात्रीचे जेवण लवकर खाल्ल्याने शरीराला झोपण्यापूर्वी अन्न पचवण्यासाठी अधिक वेळ मिळतो, यामुळे पोषक तत्वांचे चांगले शोषण होते आणि झोपेदरम्यान पचनाचा त्रास टाळण्यास मदत होते, ज्यामध्ये अपचन आणि पित्ताची गुळणी येणे (अ‍ॅसिड रिफ्लक्स) समावेश आहे, ज्यामुळे झोपमध्ये अडथळा येतो. याव्यतिरिक्त, झोपेच्या वेळी हलके पोट असेल तर पित्ताची गुळणी येणे (अ‍ॅसिड रिफ्लक्स) आणि अपचनाचा धोका कमी करून झोपेची गुणवत्ता सुधारते.”

लवकर जेवण केल्याने वजन नियंत्रणात ठेवण्यातही मदत होते, असे बॅनर्जी यांनी सांगितले. “झोपण्यापूर्वी तुमच्या शरीराला कॅलरीज बर्न करण्यासाठी अधिक वेळ मिळतो, ज्यामुळे वजन नियंत्रणात राहण्यास आणि जास्त खाण्यापासून रोखण्यास मदत होते. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी चांगली नियंत्रित होते, कारण शरीराला विश्रांती घेण्यापूर्वी कार्बोहायड्रेट्सची प्रक्रिया आणि चयापचय करण्यासाठी अधिक वेळ मिळतो, यामुळे हृदयरोगाचा धोकादेखील कमी होऊ शकतो,” असे बॅनर्जी यांनी स्पष्ट केले.

लवकर जेवण केल्याने चयापचयदेखील सुधारते. “चांगले कार्य करणारे चयापचय पित्ताची गुळणी येणे टाळते आणि इतर पचन समस्यांची शक्यता कमी करण्यास मदत करू शकते. याव्यतिरिक्त, लवकर जेवण केल्याने रात्री आणि दुसर्‍या दिवशी सतत ऊर्जा मिळते, ज्यामुळे चांगली उत्पादकता आणि मानसिक सतर्कता वाढते,” असे बॅनर्जी म्हणाल्या.

रात्रीचे जेवण लवकर केल्याने भूक, तृप्तता आणि तणावाशी संबंधित हार्मोन्ससह निरोगी हार्मोनल संतुलन राखण्यास मदत होते, जे एकूणच आरोग्यासाठी चांगले योगदान देते.

आणि संध्याकाळी ६:३० वाजता जेवणे सुरू केल्यानंतर, एखादी व्यक्ती जेवण सोडते तेव्हा काय होते?

भारती सिंग प्रमाणे, जर कोणी संध्याकाळी ६:३० वाजता जेवण्याची सवय लागल्यानंतर ते सोडले तर त्यांना पचनक्रियेत त्रास होतो, झोपेचा त्रास होतो आणि पचन आणि चयापचयासाठी पुरेसा वेळ नसल्याने वजन वाढण्याची शक्यता असते,” असे बॅनर्जी म्हणाल्या. “याचा रक्तातील साखरेचे नियमन आणि ऊर्जेच्या पातळीवरही परिणाम होऊ शकतो,” असेही बॅनर्जी यांनी सांगितले.