Benefits Of Egg Whites: दररोज अंड्याचं सेवन करणे आरोग्यासाठी चांगले असते, असे आपण लहानपणापासून ऐकत आलोय. दरम्यान, काही वर्षांपूर्वी एका टीव्ही जाहिरातीतूनही ‘संडे हो या मंडे, रोज खाओ अंडे’ असा संदेश देण्यात आला होता. यातून अंडी आरोग्यासाठी किती फायदेशीर असतात ते दिसून येते. जगातील बहुतांश लोक ब्रेकफास्ट, लंच किंवा डिनरमध्ये रोज एक तरी अंडं खातात. यातही अनेकांना अंड्यातील पिवळा भाग तर काहींना पांढरा भाग खायला आवडतो. पण, अंड्यातील पांढऱ्या भागात भरपूर प्रथिने असतात असे सांगितले जाते. विशेषत: फिटनेसबाबत जागरुक असणाऱ्या लोकांनी अंड्याचा पांढरा भाग खाणे अधिक फायदेशीर असते. परंतु, एका व्यक्तीने अंड्यातील पांढरा भाग दिवसातून किती प्रमाणात खाणे सुरक्षित आहे? याविषयी फंक्शनल मेडिसिन एक्सपर्ट डॉ. विजय ठक्कर यांनी द इंडियन एक्स्प्रेसशी बोलताना दिलेल्या माहितीतून जाणून घेऊ….
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
