Perfect Time To Eat Lunch & Benefits: “दुपारी खूप जेवण झालं राव आता एक मस्त झोप काढायची इच्छा होतेय.. “, ” मला नको रात्रीचं जेवण मी थोडं उशिरा भूक लागली तर खाईन, मी खूप उशिरा दुपारचं जेवण जेवलोय”. ही वाक्य आजवर कधी ना कधी आपण ऐकली व वापरली असतील. पण या दोन्हीच्या मागचं एक महत्त्वाचं कारण म्हणजे दुपारी जेवणाला झालेला उशीर. याउलट जेव्हा तुम्ही दुपारच्या जेवणाची परफेक्ट वेळ निवडता व त्याचे नेटाने पालन करता तेव्हा तुम्हाला दुपारच्या वेळी अधिक उर्जावान वाटू शकते. पोषणतज्ज्ञ मानवी लोहिया व उजाला सिग्नस हॉस्पिटलच्या आहारतज्ज्ञ एकता सिंघवाल यांनी इंडियन एक्सस्प्रेसला दिलेल्या माहितीनुसार दुपारच्या जेवणाची योग्य वेळ काय व त्याचा आपल्याला काय फायदा होऊ शकतो हे आज आपण सविस्तर जाणून घेऊया.
दुपारच्या जेवणाची योग्य वेळ निवडल्यास काय फायदा होईल?
शरीराच्या वेळेचे चक्र
आपले शरीर एका नैसर्गिक चक्रावर चालते ज्याला सर्कॅडियन रिदम म्हणतात. हे अंतर्गत घड्याळ चयापचय आणि ऊर्जा पातळीसह विविध कार्यांवर प्रभाव टाकते. दुपारच्या सुमारास जेवणे या सर्कॅडियन रिदमला पूरक ठरू शकते. ज्यामुळे तुमचे शरीर कार्यक्षमतेने पचन करू शकते आणि पोषकद्रव्ये शोषून घेते. लोहिया यांनी सांगितले की, आपण खात असलेल्या अन्नाचे पुरेसे पोषण शरीराला प्राप्त होणे हे शारीरिक आरोग्य आणि वजन व्यवस्थापन या दोन्हींसाठी फायद्याचे ठरते.
उर्जेला पूरक
अनेकदा सकाळच्या वेळी घाई गडबडीने अनेक कामे पूर्ण केली जातात त्यामुळे शरीराची झीज झालेली असते. त्यामुळे वेळेवर केलेले दुपारचे जेवण शरीराला ऊर्जेसाठी आवश्यक इंधन देण्याचे काम करते. एका ठराविक वेळेत तुमच्या शरीराला संतुलित आहार देऊन, तुम्ही तुमच्या मेंदूला ग्लुकोजचा स्थिर पुरवठा सुनिश्चित करता. सिंघवाल यांनी सांगितल्याप्रमाणे, एकाग्रता, उत्पादकता आणि उर्जा पातळी सुधारते.
पचन व भूकेवर नियंत्रण
आपली पचनसंस्थाही वेळापत्रकानुसार चालते. दुपारी योग्य वेळेत जेवल्याने पचन योग्य पद्धतीने होते व पोषक द्रव्यांचे चांगले शोषण होते. परिणामी अवेळी जेवणामुळे उद्भवणारी अस्वस्थता किंवा अपचनाचा धोका कमी होतो. उलट, संतुलित दुपारचे जेवण रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते, आणि वारंवार लागणारी भूक, लालसा आणि जास्त खाणे याचे प्रमाण कमी होते.
सातत्याची शक्ती
वर म्हटल्याप्रमाणे, दुपारच्या जेवणाची वेळ पाळल्याने केवळ त्या एकाच जेवणाचे फायदे मिळत नाहीत तर तुमच्या संपूर्ण दिवसातील आहार व पचनाचे कार्य सुधारते. तुम्ही निदान काही दिवस हा सवयीचे नीट पालन केले तर तुम्हाला लगेचच सकारात्मक बदल दिसून येऊ शकतात. ज्यामध्ये झोपेचे व भुकेचे नियंत्रण आपल्या हाती येणे हा सर्वात मोठा फायदा होऊ शकतो.
हे ही वाचा<<योगर्ट खाल्ल्याने डायबिटीसचा धोका होतो कमी? दह्यामध्ये काय असतो फरक? अमेरिकन FDA चा महत्त्वाचा निर्णय
दुपारच्या जेवणाची योग्य वेळ कोणती?
वेळेत घेतलेल्या पौष्टिक आहारामुळे आपल्याला कामातून थोडी विश्रांती घेण्याची संधी मिळू शकते ज्यामुळे तणाव कमी होतो आणि तुमचा एकंदर मूड सुधारू शकतो. दुपारच्या सुमारास योग्य वेळेवर जेवणाला प्राधान्य देऊन, तुम्ही तुमच्या शरीराला फक्त इंधन देत नाही; तुम्ही तुमच्या आरोग्यासाठी आणि आरोग्यासाठी गुंतवणूक करत आहात. म्हणून, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्ही तुमच्या दिवसाचे नियोजन करत असाल, तेव्हा दुपारी १२:०० ते दुपारी १:०० दरम्यान तुमचा लंच ब्रेक घेण्याचे लक्षात ठेवा. तुमचे शरीर नक्कीच तुम्हाला धन्यवाद म्हणेल.
