वाटाणे खाणे 'या' आजारांवर ठरते गुणकारी; शरीराला मिळतात भरपूर फायदे | Peas have many health benefits that can be helpful in some diseases Know more

वाटाणे आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर ठरते जाणून घ्या

वाटाण्यांमध्ये अनेक पोषकतत्त्व आढळतात (फोटो : फ्रीपिक)

वर्षभर उपलब्ध न होणाऱ्या काही भाज्या हिवाळ्यात सर्वत्र उपलब्ध होतात, त्यातीलच एक भाजी म्हणजे वाटाणा. वाटाणा बहुतांश सर्वांना आवडतो. कमी अधिक प्रमाणात वाटाणा वर्षभर उपलब्ध असतो, पण हिवाळ्यात मात्र मोठ्या प्रमाणात बाजारात वाटाण्याची हजेरी असते. त्यामुळे हिवाळ्यात प्रामुख्याने वाटाणा असणारे पदार्थ बनवले जातात. पण बऱ्याच जणांना ही भाजी खाणे आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर ठरते हे माहित नसते. या भाजीमध्ये कोणती पोषकतत्त्व आढळतात आणि त्यामुळे आरोग्याला कसा फायदा होतो जाणून घ्या.

वाटाण्यांमुळे शरीराला मिळतात हे फायदे

आणखी वाचा

Can 30 grams of protein within 30 minutes of waking help regulate cortisol and balance hormones

सकाळी उठल्यानंतर ३० मिनिटांत ३० ग्रॅम प्रथिने खाल्ल्याने कॉर्टिसोलचे नियमन आणि हार्मोन्स संतुलन होईल का? तज्ज्ञांनी केला खुलासा

‘हिंदुत्व तोडणारा राक्षस’, कालीचरण यांच्या विधानानंतर मनोज जरांगे…

Health Special Unsafe Environment and Mental Health Hldc

Health Special: असुरक्षित वातावरण आणि मानसिक स्वास्थ्य

Rakul Preet Singh Diet : सकाळच्या नाश्त्यापासून रात्रीच्या जेवणापर्यंत; रकुलने सांगितले डाएटचे सीक्रेट, वाचा, तज्ज्ञ काय सांगतात….

Milk paneer or curd Which is healthiest dairy product

दूध, पनीर व दही यांपैकी कोणता पदार्थ आहे सर्वांत जास्त फायदेशीर? कसे करावे सेवन, घ्या तज्ज्ञांकडून जाणून….

diet of small babies, Health Special, Health tips,

Health Special: लहान बाळांचा आहार कसा असावा?

Cardamom benefit in winter Wonderful Cardamom Benefits You Should Definitely Know About

हिवाळ्यात वेलची खाण्याचे आश्चर्यकारक फायदे; आहारात समावेश करण्याआधी नक्की वाचा

Ginger benefits in winter This winter superfood will help keep the body warm and healthy

आला हिवाळा…तब्येत सांभाळा! थंडीत आलं खाणं चांगलं, पण किती प्रमाणात खावं? जाणून घ्या

Diabetes Control Tips : हिवाळ्यात मशरूम खाणे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी ठरेल वरदान! याचे आरोग्याला होणारे फायदे जाणून घ्या

शरीरासाठी चांगला असणारा कोलेस्ट्रॉल वाढतो
वाटाण्यांमध्ये नियासिन आढळते ज्यामुळे खराब कोलेस्ट्रॉल कमी होऊन शरीरासाठी चांगला असणारा कोलेस्ट्रॉल वाढण्यास मदत होते.

वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर
वाटाण्यांमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर आढळते, यामुळे पोट खूप वेळासाठी भरलेले राहते आणि लवकर भूक लागत नाही. यामुळे वाटाणे वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरते.

संधिवातासाठी फायदेशीर
वाटाण्यांना सेलेनियम नावाचे पोषकतत्त्व आढळते. तज्ञांच्या मतानुसार संधिवातापासून सुटका मिळवण्यासाठी हे पोषकतत्व फायदेशीर ठरते. त्यामुळे संधिवाताचा त्रास असणाऱ्यांनी जेवणात वाटाण्यांचा समावेश करावा.

Health Tips : जेवणात मिठाचे प्रमाण वाढल्यास होऊ शकतात ‘हे’ गंभीर आजार, याचे प्रमाण किती असावे जाणून घ्या

दृष्टीसाठी फायदेशीर
वाटण्यांमध्ये जेक्सेथिन आणि ल्युटिन ही पोषकतत्त्व आढळतात. ही पोषकतत्त्व डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी, दृष्टीसाठी फायदेशीर मानले जातात.

त्वचेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर
वाटाणे त्वचेच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जातात. कारण यामध्ये आढळणारे विटामिन सी, विटामिन बी आणि फॉलेट हे त्वचा निरोगी ठेवण्यात मदत करतात. तसेच वाटण्यांमध्ये आढळणारे फ्लेवोनॉइड, कैरोटेनॉइड आणि अल्फा कैरोटीन अँटी एजिंगचे काम करतात.

First published on: 19-11-2022 at 20:43 IST

मराठीतील सर्व हेल्थ बातम्या वाचा. मराठी ताज्या बातम्या (Latest Marathi News) वाचण्यासाठी डाउनलोड करा लोकसत्ताचं Marathi News App.

Web Title: Peas have many health benefits that can be helpful in some diseases know more pns

वाटाणे खाणे ‘या’ आजारांवर ठरते गुणकारी; शरीराला मिळतात भरपूर फायदे

वाटाणे आरोग्यासाठी कसे फायदेशीर ठरते जाणून घ्या