Boiling or Roasting What Is Better: पूर्वी माणूस कच्ची फळे, कंदमुळे खात होता, कालांतराने आगीचा शोध लागल्यावर माणूस अन्न भाजून शिजवून खाऊ लागला. काही काळाने तेलाचा वापर वाढू लागला आणि मग माणूस अन्न तळून खाऊ लागला. या तळण्याच्या प्रक्रियेने पुढे आरोग्याच्या अनेक समस्या निर्माण केल्या. अतिवजनाची समस्या वाढून कोलेस्ट्रॉल, रक्तदाब, डायबिटीज असेही धोके वाढले. म्हणूनच आता पुन्हा एकदा माणूस भाजून भाज्या- फळे खाण्यास प्राधान्य देत आहे. तुम्हाला माहित आहे का काही असे पदार्थ आहेत जे कच्चे खाण्यापेक्षा किंवा तळण्यापेक्षा भाजूनच जास्त चविष्ट लागू शकतात. यातील तीन मुख्य गोष्टी म्हणजे टोमॅटो, बटाटा व पेरू. थंडीच्या दिवसांमध्ये विशेषतः या तीन गोष्टी भाजून खाल्ल्यास शरीराला बरेच लाभ होऊ शकतात. हे लाभ कोणते चला तर पाहुयात..
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in