पोळीशिवाय अनेकांचे जेवण पूर्ण होत नाही. पोळी हा भारतीय आहाराचा मुख्य भाग आहे कारण- त्याच्यात पौष्टिक फायदे आहेत; शिवाय जवळजवळ कोणत्याही पदार्थासह पोळी खाता येते. तव्यावरून थेट ताटात वाढली जाणारी ताजी, गरम पोळी खाऊन आपण मोठे झालो आहोत. पण तुम्हाला माहीत आहे का, तुम्ही रात्री फ्रिजमध्ये ठेवलेली पोळी सकाळी खाऊ शकता? पोषणतज्ज्ञ व कन्टेंट क्रिएटर दीपशिखा जैन यांच्या मते, “शिळी पोळी ही ताज्या पोळीपेक्षाही चांगली असते. जेव्हा पोळी १२ तास थंड ठिकाणी ठेवली जाते तिच्या रचनेत बदल होतात; जे आरोग्याला अनेक फायदे देऊ शकतात.”
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
सर्व प्रीमियम कंटेंट, ई-पेपर व अर्काइव्हमधील सगळे लेख वाचण्यासाठी
सबस्क्रिप्शनचे फायदे
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
