हेमंतातल्या थंडीमध्ये आहाराकडून अपेक्षा असते ती उष्ण गुणाची. उष्ण आहार म्हणजे गरमगरम जेवण जेवावे हा अर्थ झालाच, अर्थात जेवण शिजवल्यावर गरम असतानाच लगेच खावे, जे सहज पचते आणि शरीराला उर्जा देते. पण इथे ‘उष्ण’ या शब्दामधून अजून एक अपेक्षा आहे ती म्हणजे शरीरात उष्णता वाढवणार्‍या आहाराची. हिवाळ्यात प्रामुख्याने आहार शरीराला उष्णता पुरवणारा असा उष्ण गुणांचा असावा, त्याला शीत गुणांच्या आहाराची जोड देण्यासही हरकत नाही. मात्र शीत असो वा उष्ण, आहार शरीराला बल देणारा असावा.
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
