Navratri Recipes : अंबोड्या

कृती :  सर्व डाळी एकत्र करून चार तास भिजवून ठेवा. नंतर मिक्सरमध्ये जिरे, मिरच्या वाटून घ्या. त्यातच डाळ घालून वाटा. या मिश्रणात मीठ, कढीपत्ता घाला. छान एकत्र करा. हातावर छोटे छोटे वडे थापून तेलात तळून घ्या.* नवरात्रीत देवीच्या नैवेद्याला अंबोडय़ा करतात.

मंजिरी कपडेकर – response.lokprabha@expressindia.com

सौजन्य – लोकप्रभा