वेगळे फ्लेवर्स आणि मसाल्यांचा योग्य वापर तुमच्या साध्याशा पदार्थामध्ये देखील मोठी रंगत आणतात. विशेष म्हणजे आपल्या पदार्थांवर जादू करणारे, एक नवी चव देणारे हे पदार्थ काही फार महागडे किंवा दुर्मिळ नसतात. मात्र, आपल्याच आजूबाजूला आणि जवळपास सहज मिळणाऱ्या या पदार्थांचा नेहमीपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने वापर करणं आपल्या हातात असतं. दरम्यान, आता आपल्या खाद्यपदार्थांना नवी चव आणि ओळख देण्यासाठी नेहमीच वेगवेगळ्या टिप्स देणाऱ्या शेफ सारांश गोएला यांनी नुकतीच आणखी एक सुपर रेसिपी शेअर केली आहे. ओरेगॅनो आणि बेसिलच्या तेलाचा विविध खाद्यपदार्थांमधील वापर आता प्रचंड प्रसिद्ध आहे. मात्र, ह्या कौतुकात आपण आपल्या अगदी जवळचा आणि दररोजच्या वापरातला एक पदार्थ विसरतो. तो पदार्थ म्हणजे कढीपत्ता! शेफ सारांश गोएला यांनी याच कढीपत्त्याच्या तेलाची एक अत्यंत चविष्ट आणि सोपी रेसिपी शेअर केली आहे. खिचडीपासून पिझ्झापर्यंत अनेक पदार्थांमध्ये तुम्ही याचा वापर करू शकता.
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा