योग्य प्रकारे वापरल्यास लसूण देखील ठेवेल तुम्हाला तंदरुस्त! आहारतज्ज्ञांनी सांगितलेल्या ‘या’ टिप्स लक्षात ठेवा

त्यांनी सांगितल्यानुसार लसणाच्या पाकळ्या कधीही अखंड वापरू नका. लसूण वापरतांना आधी त्याचे तुकडे करा, बारीक चिरा किंवा ठेचून दहा मिनिटं बाजूला ठेवा. यामुळे त्यात असणारे एंझाइम सक्रिय होण्यास मदत होते. एंझाइमच्या या प्रक्रियेमुळे कँसरचा धोका कमी होतो, रक्तातील साखरेचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते, हृदयरोगापासून संरक्षण होते, त्याचसोबत रक्तातील कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण आणि रक्तदाब नियंत्रित ठेवण्यास मदत होते.

आणखी वाचा

चेंगराचेंगरीनंतर ‘पुष्पा २’बद्दल नवा वाद, निर्मात्यांना युट्युबवरून हटवावं लागलं ‘हे’ लोकप्रिय गाणं; कारण काय?

Madhuri Dixit : डर चित्रपट माधुरी दीक्षितने का…

अग्रलेख : बबड्या रुपया, कारटा डॉलर

‘या’ अभिनेत्याची एक चूक मनोज बाजपेयी यांच्या जीवावर बेतली असती; स्वतः खुलासा करत म्हणाले, “आमची जीप एका मोठ्या…”

“१२ वीमध्ये मी मराठी विषयामध्ये नापास झालो”; मिलिंद गवळी म्हणाले, “मी वर्गात जाताना…”

लोकमानस: मारकडवाडीतील दडपशाही असमर्थनीय

आमदार निवासातील गरम पाण्याचे गिझर बंद; आमदार म्हणतात, “अंघोळ करायची कशी?”

Ravi Rana : रवी राणांची नाराजी कायम; अधिवेशनात उपस्थित न राहता गोसेवेत व्यस्त

हेही वाचा : मॉडर्न युगाचे मॉडर्न पेरेंटिंग: मुलांना चांगले संस्कार देण्यासाठी ‘या’ पाच टिप्स लक्षात ठेवा

त्यामुळे पुढच्या वेळेस लसूण वापरतांना, ते बारीक चिरून किंवा ठेचून दहा मिनिटं बाजूला ठेवून नंतरच त्याचा उपयोग करा. आणि त्यात असणाऱ्या सगळ्या घटकांचा पूर्ण फायदा करून घ्या.

आता लसणाचे अजून काही फायदे आहेत ते सुद्धा बघू.

१. लसणामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटी- इंफ्लेमेटरी घटक असल्याने ते मेंदूसाठी खूपच उपयुक्त असतात.
२. लसूण कच्च खाल्याने पोटाच्या समस्या दूर होतात आणि पचनास मदत होते.
३. लसूण खाल्याने तुमची रोगप्रतिकार शक्ती वाढण्यास मदत होते.