Is Toor Dal Healthy For You: कितीही मांसाहार प्रेमी खवय्या असला तरी घरच्या आमटी भाताची सर कशालाच येणार नाही हे सर्वच जण मान्य करतील. अगदी बड्या बड्या हॉटेलमध्येही दाल तडका सारखे पदार्थ आवर्जून समाविष्ट केले जातात. एकूणच काय तर डाळीला पर्याय नाही. पण जर तुम्ही डाळीची निवडच चुकीची केली तर माझ्या डोक्याला ताप होऊ शकतो. बाजारातील प्रोटीनच्या नावावर विकल्या जाणाऱ्या केमिकलला आपल्या घरातील डाळी उत्तम पर्याय ठरतात त्यातही विशेषतः तूरडाळ ही जवळपास सर्वच घरांमध्ये शिजवली जाते. तूरडाळीत असणारे कॅल्शियम, खनिजे, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस असे पदार्थ शरीरासाठी गुणकारी ठरतात. वजन वाढवण्यापासून ते वजन कमी करण्यापर्यंत सर्वच कारणांसाठी तूरडाळ बेस्ट आहे. मात्र जर तुम्हाला खाली नमूद केल्यापैकी कोणतेही आजार असतील किंवा त्यासंबंधित लक्षणे शरीरात दिसून येत असतील तर तूरडाळीचे सेवन आपण आजच थांबवणे हिताचे ठरेल.
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा