How To Make Rice Papad: मार्च महिना सुरु झाला की हळुहळू उन्हाळाची सुरुवात होऊ लागते, उकाडा वाढू लागतो, थंडीचे कपडे कपाटाकडे वळू लागतात. पण विशेषतः महाराष्ट्रात उन्हाळ्याची खरी सुरुवात ही तेव्हाच होते जेव्हा दारासमोर, गच्चीवर, अंगणात वाळवणं पडायला लागतात. पापड, कुरडई, शेवया ही उन्हाळ्याची खास आठवण असते. वर्षभर जेवणाबरोबर कुरुम कुरुम वाजणारे पदार्थ खाण्यासाठी उन्हाळयात एक दिवस बाजूला काढून ही सगळी कामं केली जातात. खरंतर अलीकडे हे कष्ट घेण्याचं प्रमाण खूपच कमी झालंय, कारण बाजारात सहज पापड, नळ्या उपलब्ध होऊन जातात. पण आज आम्ही आपल्याला एक अशी रेसिपी सांगणार आहोत ज्याने तुम्ही कष्ट तर कमी करूच शकता पण तरीही घरी बनवल्याचं समाधानही मिळवू शकता. एक कप तांदळाच्या पिठाचे चौपट फुलणारे पापड आज कूकरच्या भांड्यात कसे बनवायचे हे आपण पाहणार आहोत, चला तर मग..
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
