Uric Acid Diet: युरिक ॲसिड हा शरीरामध्ये आढळणारा एक टाकाऊ पदार्थ आहे जे शरीरात प्युरीन नावाचे रसायन तोडल्यावर तयार होते. प्युरीनयुक्त पदार्थांचा आहारात समावेश केल्यास शरीरातील युरिक ॲसिडचे प्रमाणही वाढते. जेव्हा युरिक ॲसिड वाढते तेव्हा सांध्यांमध्ये युरिक ॲसिडचे क्रिस्टल्स जमा होऊ लागतात, त्यामुळे हात-पाय दुखणे आणि त्यांना सूज येणे अशा समस्या उद्भवू लागतात. याशिवाय किडनीमध्ये युरिक ॲसिडही जमा होते. त्यामुळे वेळेत युरिक ॲसिड कमी करण्याचा प्रयत्न केला जातो. अनेक अभ्यासानुसार, व्हिटॅमिन सी यूरिक ऍसिड कमी करण्यास सिद्ध होऊ शकते. यामुळे, येथे जाणून घ्या, व्हिटॅमिन सी समृद्ध असलेले कोणते पदार्थ आहेत ज्यांचा आहारात यूरिक ॲसिड कमी करण्यासाठी समावेश केला जाऊ शकतो.
युरिक ॲसिडमध्ये व्हिटॅमिन ‘सी’ फळांचा समावेश करा समृद्ध अन्न | Vitamin C Rich Foods In High Uric Acid
संत्री
संत्र्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत. या सिट्रस फळामध्ये व्हिटॅमिन सी चांगल्या प्रमाणात आढळते. त्यामुळे या फळांचे सेवन केल्याने युरिक ॲसिड झपाटयाने कमी होऊ शकते. त्यामुळे या फळांचा वापर तुम्ही आहारात व्हिटॅमिन सी मिळविण्यासाठी करू शकता. यासाठी तुम्ही संत्र्याचा रस देखील पिऊ शकता.
किवी
व्हिटॅमिन सी समृद्ध किवी रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास देखील उपयुक्त आहे. यामध्ये संत्र्यापेक्षा जास्त व्हिटॅमिन सी असते. यासोबतच हे एक तणाव कमी करणारे फळ आहे. याच्या सेवनाने युरिक ॲसिड नियंत्रणात राहण्यास मदत होते.
(हे ही वाचा: उंचीनुसार महिलांचे वजन नेमके किती असावे? पाहा शासनाने जाहीर केलेला ‘हा’ सोपा तक्ता
लिंबू
एक छोटासा दिसणारा लिंबू आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त ठरतो. व्हिटॅमिन सी सोबतच यामध्ये फायबर आणि अँटी-ऑक्सिडंट्स आढळतात. जेवणात लिंबाचा समावेश करणे देखील सोपे आहे, ते सॅलडमध्ये घालून किंवा जेवणात पिळून खाऊ शकता. याने युरिक ॲसिडची पातळी बऱ्यापैकी नियंत्रणात येईल.
पेरू
पेरूमध्ये १२६ ग्रॅम पर्यंत व्हिटॅमिन सी आढळते, जे रक्तदाब कमी करण्यास देखील उपयुक्त आहे. हे उच्च कोलेस्ट्रॉल आहाराचा भाग देखील बनवता येते. याच्या सेवनाने वाढलेले युरिक ॲसिड कमी होण्यास मदत होते.
ब्रोकोली
भाज्यांमध्ये ब्रोकोलीमध्ये व्हिटॅमिन सी भरपूर प्रमाणात असते. आरोग्य निरोगी ठेवणारे अनेक गुणधर्म यामध्ये आढळतात. याशिवाय ब्रोकोली तणाव कमी करण्यासाठी, रोग प्रतिकारशक्ती वाढवण्यासाठी आणि हृदयाच्या समस्या दूर ठेवण्यासाठी देखील फायदेशीर ठरते.
