मस्त थंड पाऊस पडत असला की आपली वाट सहज किचनच्या दिशेने जाते. मस्त थंड वातावरणात काही तरी गरम, चटकदार खाण्याचा मोह आपल्याला आवरत नाही. पण हा मोह आपल्या शरीरासाठी तसा घातक असतो. नेहमीच्या तेलकट पदार्थांचा आपल्या शरीरावर परिणाम होऊ शकतात. सध्या अनेकजण हार्डकोअर वर्कआउट आणि हेल्दी आहार घेण्याकडे लक्ष देतात. मग अशावेळी कसे तेलकट पदार्थ खाणार. नेहमीच्या तेलकट पदार्थांना बाजूला करून तुम्ही हेल्दी पण चवदार अशा काही रेसिपी नक्कीच ट्राय करू शकता. याबद्द आहारतज्ज्ञ, विधी चावला इंडियन एक्प्रेसशी बोलतांना सांगतात की “तळलेले पदार्थ जसे समोसे, पकोरा, टिक्की अशा पदार्थांना नको बोलणे कठीण असले तरी ते तेलकट आणि तळलेले असतात आणि म्हणून वजन कमी करण्याच्या दृष्टीने योग्य नसतात. याव्यतिरिक्त, हे पदार्थ पचविणे देखील अवघड आहे कारण पावसाळ्यात हवेतील आर्द्रतेचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे पाचन क्रियेवर परिणाम होतो.”
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
