Upvasacha Dhokla : ढोकळा हा पदार्थ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत अनेकांना आवडतो. तुम्ही कधी उपवासाचा ढोकळा खाल्ला आहे का? होय, उपवासाचा ढोकळा जो शिंगाडा आणि वरई पीठापासून बनविला जातो. सध्या नवरात्रीमध्ये तुम्ही हा स्वादिष्ट उपवासाचा ढोकळा बनवू शकता. त्यासाठी ही सोपी रेसिपी जाणून घ्या.
साहित्य
- शिंगाड्याचं पीठ
- वरईचं पीठ
- हिरव्या मिरचे
- इनो
- ओलं खोबरं
- लाल तिखट
- काळीमिरी पावडर
- दही
- तेल
- मीठ
हेही वाचा : Banana Salad : फक्त पाच मिनिटांमध्ये बनवा केळीचे सॅलड, ही सोपी रेसिपी लगेच नोट करा
Methi Paratha Recipe : मेथीचे बनवा मऊसूत पराठे! हिवाळ्यात नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी बेस्ट रेसिपी
कल्याण मारहाण प्रकरण: “तो म्हणाला मुख्यमंत्री कार्यालयातून एक…
Morning Mantra: हिवाळ्यात सकाळी उठल्यानंतर तुमची ही सवय दिवसभर तुम्हाला ठेवेल आनंदी!
हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी
उलटा चष्मा : पांढरे निशाण…
२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती
“काय भारी नाचते राव ही”, गोंडस चिमुकलीने केला जबरदस्त डान्स, Viral Video पाहून तिचे चाहते व्हाल
“राहुल गांधींचं एकच स्वप्न, मेरी शादी कब होगी?” मारकडवाडीतून सदाभाऊ खोतांचा चिमटा; ‘खळं लुटणारा’ म्हणत पवारांवर टीका
कृती :
- सुरुवातीला मिरच्यांची बारीक पेस्ट करा
- शिंगाड्याचं पीठ आणि वरईचं पीठ एकत्र करा.
- यात मिरच्यांची पेस्ट, दही, काळीमिरी पावडर, मीठ, लाल तिखट टाका आणि मिश्रण एकजीव करा.
- दहा मिनिटे हे मिश्रण ठेवा. त्यानंतर त्यात इनो आणि तेल टाका
- ढोकळ्याच्या साचेला तेल लावा आणि त्यात हे मिश्रण टाका
- ढोकळ्याचा साचा स्टीमरमध्ये ठेवा आणि मंद आचेवर ढोकळा शिजू द्या.
- ढोकळा शिजल्यानंतर स्टीमरमधून बाहेर काढा आणि थोडा वेळ थंड होऊ द्या.
- त्यानंतर त्याचे बारीक काप करा.
- त्यावर ओलं खोबर टाका आणि शेंगदाण्याच्या चटणीबरोबर ढोकळा सर्व्ह करा.
