कैरी हा जवळपास सर्वांचा आवडता पदार्थ. कैरी आवडत नाही अशी व्यक्ती तुम्हाला शोधून सापडणार नाही. उन्हाळ्यात कैरी सहज उपलब्ध होते. अशावेळी प्रत्येक घरात कैरीचं लोणचं, कैरीच पन्हे, कैरीचा छुंदा, कैरीची चटणी असे पदार्थ हमखास तयार केले जातात. तुम्हाला या उन्हाळ्यात कैरीचा आणखी एक वेगळा पदार्थ खायला आवडेल का? होय! मग तुम्ही कैरीचा पुलाव एकदा नक्की तयार करुन पाहा. आज आम्ही तुम्हाला कैरीचा पुलाव कसा तयार करायचा हे सांगणार आहोत. चला तर मग जाणून घेऊ या.

गुढीपाडव्यासाठी खास श्रीखंड पुरीचा बेत आखताय? जाणून घ्या रेसिपी

Makar Sankranti Special: Easy Khichdi Recipe
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
bjp ravindra chavan
Ravindra Chavan : ‘उपरा’ डोंबिवलीकर ते भाजप प्रदेश…
gul poli
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
Makar sankranti Til ladoo recipe how to make tilgul at home makar sankranti 2025 recipe in marathi
मकर संक्रांत स्पेशल: संपेपर्यंत खुसखुशीत राहणारे १ किलो मऊसूत तिळाचे लाडू; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
crunchy potato recipe in marathi
Crunchy Potato Kachori: बटाट्याची खुसखुशीत कचोरी कधी खाल्ली आहे का? मग रेसिपी पटकन वाचा
vehicle caught fire Bhusawal, gas set repair Bhusawal,
जळगाव : भुसावळमध्ये गॅस संच दुरुस्तीवेळी मोटारीचा पेट
Gutkha worth Rs 4.5 lakh seized in Peth taluka
पेठ तालुक्यात साडेचार लाखाचा गुटखा जप्त
Sprouted coconuts What they are and if its advisable to have them
अंकुरलेले नारळ म्हणजे काय? ते खाणे योग्य आहे का? तज्ज्ञ काय सांगतात…

कैरीचा पुलाव कसा तयार करावा?

साहित्य : २ वाट्या दिल्ली राईस, अर्धी कटी पंढरपुरी डाळ, अर्धी वाटी भाजून सोललेले दाणे, ८-१० मिरच्यांचे तुकडे, ८-१० कडुलिंबाची पाने, २ चमचे वाटलेली मोहरी, १ चमचा कैरीचा कीस, २ चमचे मीठ, ४ चमचे तेलाची फोडणी साहित्य

कृती : प्रथम फोडणी करून ठेवा. फोडणीत हिंग, मोहरी, हळद घाला. चांगले परतून घ्या हे सर्व मिश्रण पूर्ण गार करा. कूकरमध्ये मऊ मोकळा भात करून घ्या व एका परातीत उपसून भारा गार करून घ्या. कैरीचा कीस व वाटलेली मोहरी चांगली कालवून घ्या. ती कैरी आणि मीठ भाताला लावून घ्या. तळून ठेवलेली डाळ, दाणे व इतर सर्व साहित्य भातावर घालून कालवा.

वि. सू. : हा भात मधल्या वेळेला उन्हाळ्यात कोणी येणार असेल तर त्यांना जरूर द्यावा, हा भात ४ माणसांना पोटभर होतो.

Story img Loader