-
रोज एक सफरचंद खाल्ल्याने डॉक्टरांकडे जाण्याची गरज भासत नाही, असे अनेकदा सांगितले जाते.
-
कारण सफरचंद खाल्ल्याने अनेक आजारांचा धोका टळतो. पण बरेच लोक हे फळ खाण्याआधी त्याचे साल काढतात.
-
मात्र असे केल्याने आपण सफरचंदातील अनेक फायदे गमावतो.
-
वजन कमी करणाऱ्या पदार्थांमध्ये सफरचंदाचा समावेश होतो.
-
त्याच्या सालीमध्ये भरपूर प्रमाणात युरसोलीक अ‍ॅसिड आढळते, जे पोटावरील चरबी कमी करण्यास मदत करते आणि वजन वेगाने कमी करते.
-
ज्या लोकांना श्वासोच्छवासाचा त्रास आहे त्यांनी सफरचंद त्यांच्या सालीसह खावे, कारण या सालींमध्ये क्वेरसेटीन नावाचे तत्व असते, जे श्वसनाच्या समस्या दूर करते.
-
डॉक्टर नेहमी सफरचंद त्याच्या सालीसह खाण्याची शिफारस करतात. कारण संपूर्ण सफरचंदात सुमारे ८.५ व्हिटॅमिन सी आणि व्हिटॅमिन ए चे सुमारे ९८ आंतरराष्ट्रीय युनिट्स असतात.
-
साल काढून टाकल्यावर, ते अनुक्रमे फक्त ६.५ मिलीग्राम आणि ६० आंतरराष्ट्रीय युनिट्स राहतील.
-
एका मध्यम आकाराच्या सफरचंदात सुमारे ४.५ ग्रॅम फायबर असते, परंतु जेव्हा या सफरचंदाची साल काढली जाते तेव्हा या फळातील फायबरचे प्रमाण फक्त २ ग्रॅम राहते.
-
याचा अर्थ सफरचंदाच्या सालीमध्ये गरापेक्षा जास्त फायबर असते, जे आरोग्यासाठी आवश्यक असते.
-
अमेरिकेच्या कॉर्नेल युनिव्हर्सिटीच्या संशोधनात हे सिद्ध झाले आहे की सफरचंद सालीसह खाल्ल्याने पोट, यकृत आणि स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशी निर्माण होण्याचा धोका कमी होतो.
-
येथे देण्यात आलेली माहिती गृहीतके आणि सामान्य माहितीवर आधारित आहे. (सर्व फोटो : Pexels)
Sharad Pawar : नव्या सरकारच्या शपथविधी सोहळ्याला जाणार का? शरद पवारांनी स्पष्ट सांगितलं, म्हणाले…
