-
फळ हे आरोग्यासाठी वरदान मानले गेले आहे. डॉक्टर, पोषणतज्ज्ञ आणि आहारतज्ज्ञ अनेकदा विशेषत: हंगामी आणि स्थानिक फळे खाण्याचा सल्ला देतात. या विशेष फळांपैकी एक म्हणजे रामफळ, ज्याला आम्रफळ , खुर्मा किंवा इंग्रजीत पर्सिमॉन आणि शेरॉन फळ असेही म्हणतात. हे फळ बहुतेक हिवाळ्यात उपलब्ध असते. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
-
हे फळ दिसायला टोमॅटोसारखे आहे पण त्याची चव आणि गुणधर्म पूर्णपणे भिन्न आहेत. आम्रफळ हे एक स्वादिष्ट आणि गोड फळ आहे जे प्रामुख्याने चीन, भारताच्या ईशान्येकडील प्रदेश आणि उत्तर-इंडोचीनमध्ये आढळते आणि २,००० वर्षांपूर्वी चीनमध्ये उद्भवले. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
-
हे फळ आकार आणि रंगाने टोमॅटोसारखेच आहे, परंतु त्याची चव पूर्णपणे भिन्न आहे. टोमॅटो आंबट आहे, तर आम्रफळ गोड आहे आणि टोमॅटोच्या तुलनेत बिया नाहीत. तथापि, जेव्हा हे फळ पिकण्यास सुरवात होते तेव्हा त्यात ३-४ बिया असू शकतात. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
-
आम्रफळ कच्चे, कोरडे, पिकलेले किंवा शिजवलेले खाऊ शकता. ताजे आम्रफळ साधारणपणे सफरचंदासारखे कापून खाल्ले जाते आणि जर ते सोलून काढायचे असेल तर त्याची साल देखील खाता येते. काही वेळ शिजवल्यानंतर त्याचा गर मऊ होतो. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
-
हे फळ गर त्याचा लगदा गोड होतो, जो शरीरासाठी फायदेशीर असतो. याशिवाय त्याच्या पानांपासून चहा (Tisane) देखील बनवता येतो, जो पचनसंस्था सुधारून शरीराला थंडावा देण्यास मदत करतो. त्याच वेळी, त्याच्या बिया भाजून खातात. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
-
व्हिटॅमिन सीचा उत्कृष्ट स्रोत
आम्रफळमध्ये भरपूर प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते, जे आपली रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन सी त्वचा आणि केसांसाठी देखील फायदेशीर आहे आणि ते शरीरातील हानिकारक घटक काढून टाकण्यास मदत करते. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स) -
मधुमेही रुग्णांसाठी सुरक्षित
साधारणपणे फळे खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते, परंतु आम्रफळात नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण इतके असते की त्यामुळे रक्तातील साखर वाढत नाही. याच्या नियमित सेवनाने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित राहते. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स) -
अशक्तपणा मध्ये आराम
जर तुम्ही ॲनिमियाने त्रस्त असाल तर आम्रफळ तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. हे फळ शरीरात लोहाची पातळी वाढवण्यास मदत करते, ज्यामुळे ॲनिमियाची समस्या दूर होते आणि ऊर्जा पातळी देखील वाढते. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स) -
कार्बोहायड्रेट्सचा चांगला स्रोत
आम्रफळात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण चांगले असते, ज्यामुळे शरीराला ऊर्जा मिळते. ही ऊर्जा तुम्हाला दिवसभर सक्रिय ठेवण्यास मदत करते. याव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन बी ६ हृदय आणि मूत्रपिंड रोगांपासून संरक्षण करण्यास मदत करते आणि मूत्रपिंड दगडांपासून देखील संरक्षण करते. (फोटो स्त्रोत: पेक्सेल्स)
(हे पण वाचा: हिवाळ्यात हे एक फळ अवश्य खावे, जाणून घ्या कोणते जीवनसत्त्वे आणि त्याचे फायदे )
D. Y. Chandrachud : संजय राऊतांच्या टीकेवर माजी सरन्यायाधीश चंद्रचूड संतापले; म्हणाले, “एखादा पक्ष किंवा व्यक्ती…”
