-
जर तुम्हाला तुमचा दिवस हलक्या आणि पौष्टिक जेवणाने सुरू करायचा असेल तर वाफवलेला नाश्ता हा एक उत्तम पर्याय आहे. वाफावणे ही एक अशी पद्धत आहे ज्यामध्ये अन्नात कमी तेल वापरले जाते आणि अधिक पोषक तत्वे समाविष्ट असतात. तुमची सकाळची सुरुवात कमी तेलाचा नाश्ता बनवून करू शकता.
-
इडली
ही पारंपारिक दक्षिण भारतीय डिश आहे जी तांदूळ आणि डाळीच्या आंबवलेल्या पिठापासून बनवली जाते. इडली पोटासाठी हलकी असते आणि प्रोबायोटिक्सने समृद्ध असते, जे पचनसंस्था निरोगी ठेवते. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
कशी बनवायची:
इडलीचे पीठ रात्रभर आंबवा. नंतर ते इडलीच्या साच्यात ठेवा आणि १०-१२ मिनिटे गॅसवर वाफवून घ्या. सांभार किंवा नारळाच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
वाफवलेला ढोकळा
गुजराती पदार्थ ढोकळा हा बेसनापासून बनवला जातो आणि वाफवून तयार केला जातो. गोड आणि आंबट चवीने यामुळे हा एक निरोगी आणि उच्च प्रथिनेयुक्त नाश्ता ठरतो (छायाचित्र स्रोत: फ्रीपिक) -
कसे बनवायचे:
बेसन, दही, आले आणि इनो मिसळून पीठ तयार करा. ढोकळा स्टीमरमध्ये किंवा मोठ्या प्लेटमध्ये ठेवा आणि १५ मिनिटे वाफवून घ्या. वरून मोहरी, कढीपत्ता आणि हिरवी मिरची घाला. (छायाचित्र स्रोत: Pinterest) -
वाफवलेले पोहे अप्पे
पोहे, भाज्या आणि मसाले मिक्स करा जातात आणि त्यांचे गोल गोळे तयार करा आणि ते नंतर वाफवून घ्या. हा एक चविष्ट, हलका आणि पौष्टिक नाश्त्याचा पर्याय आहे. (छायाचित्र स्रोत: Pinterest) -
कसे बनवायचे:
पोहे धुवून त्यात भाज्या, हिरव्या मिरच्या, मीठ आणि मसाले घाला. गोळे बनवा आणि स्टीमरमध्ये १० मिनिटे शिजवा. नारळाच्या चटणीबरोबर खा. (छायाचित्र स्रोत: Pinterest) -
वाफवलेला ओट्स केक
ओट्स, दही आणि भाज्यांपासून बनवलेला हा केक तेल किंवा साखर न घालता तयार केला जातो. हे फायबर आणि उर्जेचा चांगला स्रोत आहे. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स) -
कसा बनवायचा:
ओट्स पावडर, दही, चिरलेल्या भाज्या आणि मीठ घाला. थोडा इनो घाला, पीठ साच्यात ओता आणि स्टीमरमध्ये १५-२० मिनिटे शिजवा. (छायाचित्र स्रोत: पेक्सेल्स)
अमरावती ते मुंबई विमान प्रवासाचे वेळापत्रक, तिकीट दर जाहीर; फक्त…
