Monsoon Tea Time Snacks: पावसाळा आला की काहीतरी चटपटीत आणि गरमा-गरम खावस वाटतं. हातात चहा, भजी आणि पाऊस अस समीकरण सर्वांनाच आवडतं. मस्त थंडगार पावसाळ्यात काहीतरी गरमागरम आणि मजेदार खाण्याची इच्छा होते. अशा परिस्थितीत आम्ही तुमच्यासाठी एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत. पावसाळ्यात काहीतरी चटपटीत खावेसे वाटते पण किचनमध्ये जास्त वेळ घालवायचा नाही. तर काही मिनिटांत बनवा हे क्रिस्पी पोटॅटो स्नॅक्स. नोट करा याची सोपी रेसिपी.
क्रिस्पी पोटॅटो स्नॅक्स साहित्य –
How To Make Egg Fry: भुर्जी पेक्षाही टेस्टी! १५ ते २० मिनिटांत बनवा ‘अंडा फ्राय’; लहान मुलंही आवडीने खातील ‘ही’ रेसिपी
Nana Patole : निकालाआधी राजकीय घडामोडींना वेग; यातच…
Dahi Kabab Recipe : फक्त १५ मिनिटांत घरच्या घरी बनवा ‘दही कबाब’; कुरकुरीत, रेस्टोरंटसारखे कबाब पाहून तोंडाला सुटेल पाणी
पौष्टिकतेला चवीची जोड! हिवाळ्यात घरच्या घरी १० मिनिटांत बनवा मेथी पुलाव
Crispy Roti Chinese Bhel : कुरकुरीत पोळीची चायनीज भेळ कधी खाल्ली आहे का? मग ट्राय करा ‘ही’ सोपी रेसिपी
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
- ४ उकडलेले बटाटे
- १/४ कप कॉर्न फ्लोअर
- किसलेले गाजर
- हिरवे कांदे बारीक चिरलेले
- मीठ
- काळी मिरी अर्धा चमचा
- चाट मसाला
- बारीक केलेल्या लाल मिरच्या अर्धा चमचा
- तेल तळण्यासाठी
क्रिस्पी पोटॅटो स्नॅक्स कृती
- सर्वप्रथम बटाटे उकळून सोलून घ्या. ते थंड झाल्यावर मॅश करा. त्यात १/४ कप कॉर्न फ्लोअर घाला. तसेच गाजर, हिरवा कांदा घाला.
- तुम्ही यात बीन्स, कोबी, स्वीट कॉर्न यांसारख्या हव्या त्या भाज्या किसून मिक्स कररू शकता.
- आता त्यात मीठ, चाट मसाला, ठेचलेली लाल मिरची, काळी मिरी पावडर घालून मिक्स करा. आता या मिश्रणाला मळलेल्या पीठाप्रमाणे गुळगुळीत करा.
- आता याचे छोटे छोटे गोळे घेऊन तुम्ही हवा तसा आकार देऊ शकता. तुम्ही याचे गोल बॉल, अंडाकृती किंवा कटलेटसारखा आकार देखील देऊ शकता.
- तुम्हाला हवे तर तुम्ही याचे एक लांब रोल तयार करून चाकूच्या साहाय्याने त्याचे लहान तुकडे करू शकता. त्याला एखाद्या काडीच्या मदतीने मध्ये मध्ये कट मारा आणि डिजाईन करा.
हेही वाचा – Palak Kabab: रात्रीच्या जेवणासाठी बनवा टेस्टी ”पालक कबाब”, जाणून घ्या सोपी मराठी रेसिपी
- आता कढईत तेल गरम करून त्यात तयार बॉल टाका. ते सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या. नंतर पेपर टॉवेलवर काढा आणि सर्व तेल शोषून घेऊ द्या. तुमचे क्रिस्पी पोटॅटो तयार आहेत. गरमा गरम सर्व्ह करा.
