न्यारी  न्याहारी : ओट्सची भेळ

कृती – ओट्स कोरडे भाजून घ्या. त्यात शेव, उकडलेले मूग / शेंगदाणे / चणे / मक्याचे दाणे, उकडून कुस्करलेला बटाटा, कोथिंबीर, कांदा घालून व्यवस्थित एकत्र करून घ्या. आता या मिश्रणात भेळेची हिरवी चटणी, गूळ-खजुराची चटणी, चाट मसाला मिसळा. मस्तपैकी लिंबू पिळून घ्या. ही चटपटीत भेळ लगेच फस्त करा.  जर चटण्या नसतील किंवा उकडलेले शेंगदाणे, मक्याचे दाणे नसतील तरी हरकत नाही. चाट मसाला, बटाटा आणि कांदा, कोथिंबीर घालून सुकी भेळही तयार होऊ शकते. फक्त ही भेळ तयार केल्यावर लगेचच खा. जास्त वेळ ठेवण्यात मजा नाही.

आणखी वाचा

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

वाल्मिक कराड ज्या गाडीतून शरण आला त्या गाडीच्या…

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

थंडीत बनवा क्रिस्पी चटपटी मटर कचोरी! चहासोबत खासच लागते मटार कचोरी; नक्की ट्राय करा सोपी रेसिपी

लोकशिवार : नॅनो खते; पिकांच्या अन्नद्रव्य व्यवस्थापनातील आविष्कार

मैद्याचे बिस्किट सोडा मुलांसाठी घरीच बनवा पौष्टिक नाचणीचे बिस्कीट; वाचा साहित्य आणि रेसिपी

चटकदार व झणझणीत विदर्भ स्पेशल ओल्या तुरीच्या दाण्यांची भाजी; हिवाळ्यातली अतिशय पौष्टीक रेसिपी एकदा नक्की ट्राय करा

थंडीच्या दिवसात बनवा गरमागरम ‘गाजर रबडी’, रेसिपी वाचूनच तोंडाला सुटेल पाणी, लिहून घ्या सोपी साहित्य आणि कृती