डॉ. सारिका सातव
साहित्य
आणखी वाचा
झुरळांचा त्रास आता कायमचा होईल गायब! ‘रात्रीचा भात’ वापरून होईल कमाल, पाहा जुगाडू उपाय
Pompeii: २५०० वर्षांपूर्वी भारतीय लक्ष्मी इटलीमध्ये कशी पोहोचली?
नारळाच्या करवंटीमधून खोबरे बाहेर काढण्यासाठी ‘ही’ सोपी पद्धत नक्की ट्राय करा
सोनु सुदने चपाती खाणे केले बंद! चपाती खाणे पूर्णपणे बंद केल्यास तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होईल?
Gurmeet Choudhary: दीड वर्ष साखर, चपाती, भात अन् भाकरी खाल्लीच नाही तर तुमच्या शरीरावर काय परिणाम होईल? वाचा तज्ज्ञांचे मत…
१० रुपयांच्या चिप्सपासून बनवा पनीरचा ‘हा’ खास पदार्थ, संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी ठरेल बेस्ट! लगेच वाचा रेसिपी
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
* खवा- एक ते अर्धा कप
* पिस्ता, अंजीर, अक्रोड (बारीक तुकडे करून)- अर्धा कप
* वाळवलेली फळे- अर्धा कप
* वेलची पावडर- पाव चमचा
* जायफळ पावडर- एक ते दोन चिमूट
कृती :
* खवा, सुक्या मेव्याचे तुकडे एका कढईमध्ये घेऊन मंद आचेवर हलवत राहावे.
* काही वेळानंतर वाळवलेली फळे, वेलची पावडर, जायफळ पावडर टाकून चांगले हलवावे.
* भांडय़ाला तूप लावून मिश्रण त्यात ओतून एकसारखे करावे आणि थंड होऊ द्यावे.
* थंड झाल्यानंतर वडय़ा पाडाव्यात.
वैशिष्टय़े
* सुक्या मेव्यामध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात. उदा. ई जीवनसत्त्व, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम, लाहे इत्यादी.
* चवीस उत्तम. आबालवृद्धांना उपयुक्त.
* साखर नसल्याने मधुमेही व्यक्तीही खाऊ शकतात. (प्रमाणात)
* लहान मुलांसाठी अतिशय उत्तम.
