Batatyache Bharit Recipe : बटाट्याचे पदार्थ लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतात. बटाट्याचा पराठा, भाजी, भजे, चटणी किंवा अनेक पदार्थांमध्ये आवडीने बटाटा टाकला जातो पण तुम्ही कधी बटाट्याचे भरीत खाल्ले आहे का? बटाट्याचे झणझणीत भरीत चवीला अप्रतिम लागते. तुम्हालाही बटाट्याचे भरीत घरी बनवायचे असेल तर ही रेसिपी लगेच नोट करा.
साहित्य
- बटाटे
- हिरव्या मिरच्या
- बारीक चिरलेला कांदा
- भाजलेले शेंगदाणे
- मेथी
- कोथिंबीर
- लसूण
- जिरे
- तेल
- हिंग पावडर
- मीठ
हेही वाचा : भेंडीची भाजी चिकट होते? अशी बनवा स्वादिष्ट मसाला भेंडी, नोट करा ही रेसिपी
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
Malasian Airlines: बेपत्ता MH370 चा शोध; पुण्यातील प्रल्हाद…
नॉनव्हेज प्रेमींसाठी खास ‘झणझणीत तवा प्रॉन्स मसाला’ रेसिपी, रविवारी बेत कराच…
कुरकुरीत खायची इच्छा होतेय? मग लगेच बनवा ‘मटार कचोरी’, सोपी रेसिपी लिहून घ्या
मेथीची भाजी खायला आवडते; पण साफ करायचा कंटाळा येतो? मग ‘या’ सोप्या टिप्सच्या मदतीने भाजी चुटकीसरशी करा साफ
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
नॉन व्हेज प्रेमींसाठी खास रेसिपी! झणझणीत ‘अंडा मसाला करी’ आजच करा ट्राय, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
जेवण बनवताना खूप धावपळ होते? ‘या’ सोप्या टिप्स रूचकर जेवण बनवण्यासाठी करतील मदत
कृती
- सुरुवातीला बटाटे शिजवून घ्या आणि त्याची साल काढून घ्या
- बटाट्याला सर्व बाजूंनी चीर लावा आणि बटाटा चांगला भाजून घ्या.
- हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि जिरे बारीक वाटून घ्या.
- एका कढईत गरम तेल करा.
- त्यात जिरे टाका. त्यानंतर बारीक चिरलेला कांदा टाका.
- हिंग पावडर आणि बारीक वाटून घेतलेले हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि जिऱ्याचे मिश्रण त्यात टाका. चांगले परतून घ्या.
- भाजलेले शेंगदाण्याचा कूट टाकावा.
- त्यानंतर भाजलेले बटाटे बारीक करुन त्यात टाकावे आणि चांगल्याने परतून घ्यावे.
- त्यात चवीनुसार मीठ टाका
- त्यानंतर त्यात स्वच्छ धुतलेली मेथी टाका
- आणि शेवटी त्यात कोथिंबिर टाका आणि कमी आचेवर चांगले परतून घ्या
- बटाट्याचे झणझणीत भरीत तयार होईल.
