बटाट्याचे झणझणीत भरीत कधी खाल्ले का? अप्रतिम चवीची ही सोपी रेसिपी लगेच नोट करा

साहित्य

• बटाटे
• हिरव्या मिरच्या
• बारीक चिरलेला कांदा
• भाजलेले शेंगदाणे
• मेथी
• कोथिंबीर
• लसूण
• जिरे
• तेल
• हिंग पावडर
• मीठ

हेही वाचा : भेंडीची भाजी चिकट होते? अशी बनवा स्वादिष्ट मसाला भेंडी, नोट करा ही रेसिपी

आणखी वाचा

हिवाळा स्पेशल कबाब; चव अशी की एकदा खाल तर खातच रहाल, ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी

महायुतीला सत्ता मिळाली, लाडक्या बहिणींना २१०० रुपये कधीपासून…

Oreo Pancake Recipe: काहीतरी गोड खायचंय? मग लगेच बनवा ‘ओरिओ पॅनकेक’, याची रेसिपी पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

Chicken Tikka Recipe: नॉन व्हेजचा बेत आखताय? मग अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘चिकन टिक्का’, झटपट होईल रेसिपी तयार

मुळ्याची भाजी न आवडणाऱ्यांसाठी अशी बनवाल तर नक्की खातील; जाणून घ्या पौष्टिक भाजीची सोपी रेसिपी

Dahi Kabab Recipe : फक्त १५ मिनिटांत घरच्या घरी बनवा ‘दही कबाब’; कुरकुरीत, रेस्टोरंटसारखे कबाब पाहून तोंडाला सुटेल पाणी

पौष्टिकतेला चवीची जोड! हिवाळ्यात घरच्या घरी १० मिनिटांत बनवा मेथी पुलाव

कृती

• सुरुवातीला बटाटे शिजवून घ्या आणि त्याची साल काढून घ्या
• बटाट्याला सर्व बाजूंनी चीर लावा आणि बटाटा चांगला भाजून घ्या.
• हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि जिरे बारीक वाटून घ्या.
• एका कढईत गरम तेल करा.
• त्यात जिरे टाका. त्यानंतर बारीक चिरलेला कांदा टाका.
• हिंग पावडर आणि बारीक वाटून घेतलेले हिरव्या मिरच्या, लसूण आणि जिऱ्याचे मिश्रण त्यात टाका. चांगले परतून घ्या.
• भाजलेले शेंगदाण्याचा कूट टाकावा.
• त्यानंतर भाजलेले बटाटे बारीक करुन त्यात टाकावे आणि चांगल्याने परतून घ्यावे.
• त्यात चवीनुसार मीठ टाका
• त्यानंतर त्यात स्वच्छ धुतलेली मेथी टाका
• आणि शेवटी त्यात कोथिंबिर टाका आणि कमी आचेवर चांगले परतून घ्या
• बटाट्याचे झणझणीत भरीत तयार होईल.