नेहमीची भाजी नाही तर बनवा झटपट चकली करी; एकदा खाल तर खातच रहाल

झटपट चकलीची करी / भाजी साहित्य

आणखी वाचा

थंडीच्या दिवसात सकाळी उठल्यावर सर्वात आधी कोणत्या पदार्थांचे सेवन करायला हवे?

‘मायक्रो-रिटायरमेंट’ म्हणजे काय? तरुणांमध्ये का वाढतोय हा ट्रेंड?

अशक्तपणा दूर करण्यासाठी सकाळच्या नाश्त्यामध्ये घ्या घरच्या घरी बनलेली एनर्जी बूस्टर पावडर

यंदा लाल तिखटाचा भडका उडणार; मिरचीची आवक घटल्याने दर वाढणार

हिवाळ्यात हा चटकदार पदार्थ खायलाच हवा, जेवण होईल चवदार; मुळ्याचे रायते कसे करायचे जाणून घ्या

“रिल पुन्हा बनवता येईल लेकरु गेलं तर?” मुलाला धावत्या कारच्या बोनेटवर बसवून रील शूट; VIDEO पाहताना श्वास रोखून धराल

तारक मेहता का उल्टा चष्मा फेम शैलेश लोढा म्हणाले, आयुष्य म्हणजे…

अवघ्या काही मिनिटांत बनवा काबुली चन्याचे कबाब; वाचा साहित्य आणि कृती

• २ कांदे मोठे उभे कापून
• १/४ कप खोबरं किस
• ६ ते ७ लसुण पाकळ्या
• १ इंच आले
• १ टीस्पून जीरे
• खडे मसाले – (लवंग, मिरे, वेलची, दालचिनी, तमालपत्र)
• २ टेबलस्पून धणे
• २+४ टेबलस्पून तेल
• २ काश्मिरी लाल मिरची
• २ हिरव्या मिरच्या
• १/४ kp कोथिंबीर देठ
• २ टेबलस्पून लाल तिखट
• १ टेबलस्पून गरम मसाला
• चवीनुसार मीठ
• पाणी आवश्यक ते नुसार
• १ टेबलस्पून कोथिंबीर
• चकल्या उरलेल्या

झटपट चकलीची करी / भाजी कृती –

स्टेप १
वरील सगळे मसाल्याचे जिन्नस २ टेबलस्पून तेल घालून छान खमंग भाजून घ्या. नंतर गार करून मिक्सर मध्ये बारीक वाटून घ्या.

स्टेप २
नंतर कढईत तेल घालून मसाला छान भाजून घ्या, त्यात आवश्यक ते नुसार पाणी घालून उकळी येऊ द्यावी. नंतर त्यात चकली चे तुकडे करून घाला व छान उकळी येऊ द्यावी. नंतर कोथिंबीर घाला.

हेही वाचा >> नव्या पद्धतीनं करा सोयाबीनची चमचमीत भाजी; ‘असा’ करा मसाला, बोट चाटत रहाल अशी चमचमीत भाजी

स्टेप ३
गरम गरम सर्व्ह करा.