संध्याकाळी ऑफिसमधून घरी आल्यावर तुम्ही काय करता? हात-पाय धुऊन आधी काहीतरी खायला शोधता! दिवसभर काँप्युटरसमोर बसून बसून तुमची बॅटरी डाऊन झालेली असते, त्यामुळे काही करायलाही कंटाळा येतो. मात्र काळजी करु नका संध्याकाळच्या नाश्त्याला आज आम्ही तुमच्यासाठी पौष्टीक आणि सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. चल तर पाहुयात चवळीचे कुरकुरीत कटलेट कसे बनवायचे.
चवळीचे कटलेट साहित्य –
- चवळी दोन ते अडीच मोठे चमचे
- रवा दोन-तीन चमचे (आवरणासाठी)
- लहान कांदा, चवीसाठी आलं-हिरवी मिरची पेस्ट
- गरम मसाला, मीठ, चाट मसाला
- कोथिंबीर, लिंबू, तेल २-३ तीन चमचे
चवळीचे कटलेट कृती –
- चवळी आदल्या रात्री ८-१० तास भिजवून घ्या. कुकरमध्ये चवळी शिजवून घ्या (पाणी निथळून घ्या.
- चवळी हाताने कुस्करून घ्या. त्यात चिरलेला कांदा घालून एकत्र करा.
- चवीसाठी आलं- हिरवी मिरची पेस्ट, गरम मसाला, मीठ, चाट-मसाला, कोथिंबीर, लिंबू रस घालून मिश्रण हाताने एकजीव करा.
- टिक्की स्वरूपात मिश्रण मळून घ्या. टिक्क्या रव्यात घोळवून घ्या. तवा गरम करून त्यात तेल सोडा.
- बनलेल्या मिश्रणाच्या टिक्क्या दोन्ही बाजूंनी खमंग भाजून घ्या.
हेही वाचा – Healty breakfast: सकाळचा हेल्दी ब्रेकफास्ट कधीच चुकवून नका, ही घ्या सोपी रेसीपी
स्टार्टर्ससाठी घरच्या घरी ट्राय करा ‘पनीर शेजवान ड्राय’ रेसिपी, वाचा साहित्य आणि कृती
लोकप्रिय मराठी अभिनेत्री दुसऱ्यांदा अडकली लग्नबंधनात; साधेपणाने पार…
वाढलेले वजन झपाट्याने होईल कमी; नाश्त्यामध्ये करा पर्पल कॅबेज सॅलेडचा समावेश, ही घ्या सोपी रेसिपी
Mini Samosa Recipe: आता घरच्या घरी झटपट बनवा ‘क्रिस्पी मिनी समोसा’, वाचा साहित्य आणि कृती
अवघ्या काही मिनिटांत बनवा दुधी भोपळ्याची पौष्टिक बर्फी; वाचा साहित्य आणि कृती…
बुंदी रायता नेहमीच खाता, यावेळी ट्राय करा काकडी रायता; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती
चविष्ट आणि पौष्टिक मटार पुरी अवघ्या काही मिनिटांत बनवा; जाणून घ्या साहित्य आणि कृती
व्हेज कटलेट खाऊन कंटाळा आलाय? मग झटपट बनवा अंड्याचे स्वादिष्ट कटलेट; वाचा साहित्य आणि कृती
टीप – खजूर-चिंचेची चटणीबरोबर या टिक्क्यांचा आस्वाद घ्या.
