संध्याकाळी ऑफिसमधून घरी आल्यावर तुम्ही काय करता? हात-पाय धुऊन आधी काहीतरी खायला शोधता! दिवसभर काँप्युटरसमोर बसून बसून तुमची बॅटरी डाऊन झालेली असते, त्यामुळे काही करायलाही कंटाळा येतो. मात्र काळजी करु नका संध्याकाळच्या नाश्त्याला आज आम्ही तुमच्यासाठी पौष्टीक आणि सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. चल तर पाहुयात चवळीचे कुरकुरीत कटलेट कसे बनवायचे.
चवळीचे कटलेट साहित्य –
- चवळी दोन ते अडीच मोठे चमचे
- रवा दोन-तीन चमचे (आवरणासाठी)
- लहान कांदा, चवीसाठी आलं-हिरवी मिरची पेस्ट
- गरम मसाला, मीठ, चाट मसाला
- कोथिंबीर, लिंबू, तेल २-३ तीन चमचे
चवळीचे कटलेट कृती –
- चवळी आदल्या रात्री ८-१० तास भिजवून घ्या. कुकरमध्ये चवळी शिजवून घ्या (पाणी निथळून घ्या.
- चवळी हाताने कुस्करून घ्या. त्यात चिरलेला कांदा घालून एकत्र करा.
- चवीसाठी आलं- हिरवी मिरची पेस्ट, गरम मसाला, मीठ, चाट-मसाला, कोथिंबीर, लिंबू रस घालून मिश्रण हाताने एकजीव करा.
- टिक्की स्वरूपात मिश्रण मळून घ्या. टिक्क्या रव्यात घोळवून घ्या. तवा गरम करून त्यात तेल सोडा.
- बनलेल्या मिश्रणाच्या टिक्क्या दोन्ही बाजूंनी खमंग भाजून घ्या.
हेही वाचा – Healty breakfast: सकाळचा हेल्दी ब्रेकफास्ट कधीच चुकवून नका, ही घ्या सोपी रेसीपी
‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती
Madhuri Dixit : डर चित्रपट माधुरी दीक्षितने का…
Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल
Methi Paratha Recipe : मेथीचे बनवा मऊसूत पराठे! हिवाळ्यात नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी बेस्ट रेसिपी
हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी
एक मॅगीचं पॅकेट आणा आणि झटपट बनवा कोरिअन स्टाईल मॅगी, वाचा ‘ही’ सोपी रेसिपी
२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती
उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी
टीप – खजूर-चिंचेची चटणीबरोबर या टिक्क्यांचा आस्वाद घ्या.
