दीपा पाटील
साहित्य
आणखी वाचा
Gobhi Keema Recipe: एका कोबीपासून बनवा ‘ही’ झणझणीत रेसिपी, लिहून घ्या साहित्य आणि कृती
…तर औषधाची गरजच नाही! वाचा निरोगी आयुष्य जगण्यासाठी…
नारळाच्या करवंटीमधून खोबरे बाहेर काढण्यासाठी ‘ही’ सोपी पद्धत नक्की ट्राय करा
उरण: चिरनेरच्या सेंद्रिय गोड वालांना हवे भौगोलिक मानांकन
तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला! ‘या’ मकरसंक्रांतीला बनवा परफेक्ट तिळाचे लाडू, लिहून घ्या सीक्रेट रेसिपी
Makar Sankranti Special Khichdi : मकर संक्रांतीला अशी बनवा चविष्ठ खिचडी, एका क्लिकवर जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी
“तिळगुळ घ्या, गोड गोड बोला!” संक्रातीनिमित्त झटपट बनवा खमंग खुसखुशीत तिळाची पोळी! ही घ्या रेसिपी
“भोगीची भाजी” एकदम चमचमीत आणि पारंपारिक रेसिपी; ही घ्या सोपी मराठी रेसिपी
अननसाचे काही तुकडे आणि थोडासा अननसाचा रस, चिकनचे तुकडे, १ चमचा धने-जिरेपूड, १ चमचा लसूण पेस्ट, २ चमचे दही, २ रंगीत भोपळी मिरची, १० चेरी टोमॅटो, १ चमचा किचन किंग मसाला, १ चमचा लाल तिखट, चवीसाठी मीठ, तेल किंवा लोणी.
कृती
टोमॅटो, भोपळी मिरच्या व्यवस्थित चौकोनी चिरून घ्या. दही, लसूण पेस्ट, अननसाचा रस, धने-जिरे पावडर, किचन किंग मसाला, तिखट, मीठ हे एकत्र करून त्याचे छान मिश्रण बनवून घ्या. हे मिश्रण चिकनचे, अननस, भोपळी मिरची आणि टोमॅटोच्या फोडींना लावून घ्या. मुरण्यासाठी तासभर फ्रीजमध्ये ठेवा. बाहेर काढून बार्बेक्यूच्या कामटय़ांना खोचून घ्या. आणि तेल किंवा लोणी लावून छानपैकी भाजा. सॅलडबरोबर खायला घ्या.
