गोडातले चिरोटे! खायला खुसखूशीत अन् बनवायला एकदम सोपे; नक्की ट्राय करा

चिरोटे साहित्य –

• मैदा १ वाटी, मीठ चिमूटभर
• दोन चमचे तूप, पाव चमचा बेकिंग पावडर
• थोडा गुलाबी रंग, साखर अर्धी वाटी
• कॉर्नफ्लोवर पाव वाटी

चिरोटे कृती –

मैदा, मीठ, बेकिंग पावडर व तुपाचे मिश्रण एकत्र करा. दुधात पीठ भिजवून ठेवा. त्या पिठाचे तीन भाग करा, रंग मिसळा. तूप फेटून त्यात कॉर्नफ्लोअर घालून मिक्स करा. मिश्रणाचा किंचितसा साटा पाण्यात टाकून बघा तो पाण्यावर तरंगायला हवा. पिठाच्या तीन पोळ्या लाटून घ्या. पिठी वापरून पातळ लाटा. एका पोळीवर साटा पसरवा. त्यावर रंगीत पोळी ठेवून त्यावरही साटा पसरवा. पुन्हा पांढरी पोळी ठेवा आणि त्यावरही साटा लावा. त्याची गुंडाळी करा. ओल्या कपड्याखाली झाकून ठेवा. नंतर त्याचे अर्धा इंचाचे तुकडे कापून घ्या. कापलेली बाजू वर करून अलगद हाताने थोड्या पिठीवर चिरोटा लाटा.

आणखी वाचा

‘बटरफ्लाय समोसा रेसिपी’, नाव ऐकूनच तोंडाला सुटलं ना पाणी, लगेच वाचा साहित्य आणि कृती

सूर्यप्रकाश भरपूर प्रमाणात असूनही भारतीयांमध्ये ‘Vitamin D’ची कमतरता…

Paneer Popcorn Recipe: पनीर लव्हर्स, ‘ही’ नवीकोरी रेसिपी लगेच करा ट्राय! एकदा खाल, तर पॉपकॉर्नची खरी चव विसराल

Methi Paratha Recipe : मेथीचे बनवा मऊसूत पराठे! हिवाळ्यात नाश्त्यासाठी, मुलांच्या डब्यासाठी बेस्ट रेसिपी

हिवाळ्यात निरोगी राहण्यासाठी खा गुळ-टोमॅटोची चटणी; रेसिपी आहे एकदम सोपी

२ वाटी पीठापासून नाश्त्यामध्ये बनवा नाचणीचा पौष्टिक उपमा; वाचा साहित्य आणि कृती

उपवासाच्या दिवशी आवर्जून बनवा गूळ मखाणा; एकदम सोपी रेसिपी

फक्त १० मिनिटांत बनवा पौष्टिक लाडू; पटकन वाचा साहित्य आणि कृती

नंतर कढईत तूप तपले की, त्यात एकेक चिरोटा घाला. कढईत टाकल्याबरोबर जरा खाली दाबा. तळल्यावर अगदी गुलाबाच्या फुलासारखा दिसतो. सर्व चिरोटे तळून झाले की, त्यावर पिठी साखर भुरभरा. किंवा थोड्या साखरेचा पक्का पाक करून घ्या. प्रत्येक चिरोट्यावर थोडा थोडा घाला. गार्निशिंगसाठी त्यावर बदाम-पिस्त्याचे काप टाका.

हेही वाचा – Summer special: उन्हाळ्यात करा चटपटीत कैरीचे सार, जाणून घ्या सोपी रेसिपी

हे चिरोटे लग्नातील रुकवतासाठी नक्की करुन बघा, आणि कसे होतात ते आम्हाला कळवा.