अद्वय सरदेसाई
साहित्य
* २ जुडी पालक
* २ मोठे कांदे
* आल्याचा लहान तुकडा
* २ कप पाणी
* १ कप दूध
* अर्धा कप मलई
* चमचाभर तेल
* चवीपुरते मीठ
कृती
* पहिल्यांदा पालक निवडून धुऊन घ्या
* उकळत्या पाण्यात तो ब्लांच करा
* एका भांडय़ात तेल घालून त्यात कांदा परता आणि शिजवून घ्या
* आता ब्लेंडरमधून आले, कांदा आणि पालक फिरवून घ्या
* या मिश्रणात पाणी घालून त्याला २ मिनिटे उकळी आणा
* थोडेसे गार झाल्यावर त्यात दूध आणि मलई घाला
* मीठ घाला आणि तयार होईल, गरमागरम सूप!
साहित्य
* २ जुडी पालक
* २ मोठे कांदे
* आल्याचा लहान तुकडा
* २ कप पाणी
* १ कप दूध
* अर्धा कप मलई
* चमचाभर तेल
* चवीपुरते मीठ
कृती
* पहिल्यांदा पालक निवडून धुऊन घ्या
* उकळत्या पाण्यात तो ब्लांच करा
* एका भांडय़ात तेल घालून त्यात कांदा परता आणि शिजवून घ्या
* आता ब्लेंडरमधून आले, कांदा आणि पालक फिरवून घ्या
* या मिश्रणात पाणी घालून त्याला २ मिनिटे उकळी आणा
* थोडेसे गार झाल्यावर त्यात दूध आणि मलई घाला
* मीठ घाला आणि तयार होईल, गरमागरम सूप!
