कुरकुरीत मंच्युरियन घरी कसे बनवावे? जाणून घ्या ही सोपी रेसिपी

साहित्य

• कोबी
• मैदा
• कांदापात
• ढोबळी मिरची
• गाजर
• लाल तिखट
• पांढरी मिरी पावडर
• गरम मसाला
• आल लसूण पेस्ट
• लसूण
• तेल
• मीठ

हेही वाचा : Masala Omelette : मसाला ऑम्लेट कसं बनवायचं? नोट करा ही सोपी रेसिपी

आणखी वाचा

“हरे राम हरे राम, घरचे करा तुम्ही काम” दिवाळीच्या सफाईवर तरुणांनी गायले वऱ्हाडी रॅप, चिमुकलीने केला भन्नाट डान्स, Video बघाच

Madhurima Raje : सतेज पाटील ज्यांच्यामुळे ढसाढसा रडले…

भेंडीची खट्टी -मीठी भाजी; ती पण चिकट न होता! पाहा सोपी मराठी रेसिपी

पुणे: भाऊबीजेच्या दिवशी भाऊ-बहिणीला जीवदान, अग्निशमन दलाच्या जवानांची कामगिरी

जेवताना पाणी प्यावे का? जेवताना पाणी प्यायल्याने अपचनाचा त्रास होतो का? डॉक्टरांकडून घ्या जाणून…

आलू भुजिया बनवण्याची सोपी रेसिपी नक्की ट्राय करा; वाचा साहित्य आणि कृती

दिवाळीतील मिठाई कधी संपणार, असा प्रश्न पडलाय? मग झटपट बनवा मिठाईची स्वादिष्ट खीर

सांदीत सापडलेले…!: उपाय

कृती

मंच्युरियन

• सुरुवातीला कोबी, कांदापात, गाजर आणि ढोबळी मिरची बारीक चिरुन घ्यावी.
• या चिरलेल्या भाज्यांमध्ये मैदा, लाल तिखट, गरम मसाला, पांढरी मिरी पावडर, आल लसूण पेस्ट, हळद आणि चवीनुसार मीठ टाकावे.
• हे मिश्रण भज्यांप्रमाणे भिजवून घ्यावे
• गरम तेलात मंच्युरियन तळावेत.

शेजवान चटणी

• शेजवान चटणी बनवण्यासाठी लसूण सोलून बारीक चिरून घ्यावे.
• बारीक चिरलेले लसूण गरम तेलात परतून घ्यावे
• त्यात मिरची पेस्ट आणि चवीप्रमाणे मीठ टाकावे.
• हे मिश्रण चटणी प्रमाणे चांगले घट्ट झाले की गॅस बंद करावा.