Dahi Sabudana : भाद्रपद महिन्यातील शुक्ल पक्षातील तृतीयेला महिला हरतालिकेचा व्रत करतात. या दिवशी महिला दिवस रात्र उपवास करतात. उपवासाला सहसा साबुदाणा खिचडी बनवली जाते पण तुम्ही साबुदाणा खिचडी खाऊन कंटाळला असाल तर दही साबुदाणा बनवू शकता. दही साबुदाणा कसा बनवायचा, यासाठी ही सोपी रेसिपी जाणून घेऊ या.
साहित्य
- साबुदाणा
- ताक
- हिरव्या मिरच्या
- शेंगदाण्याचा कूट
- दही
- जिरे
- मीठ
- साखर
हेही वाचा : Puran Poli : पुरण पोळी फुटण्याची भीती वाटते? टेन्शन घेऊ नका, या टिप्स फॉलो करा अन् नोट करा ही सोपी रेसिपी
प्रत्येक वेळी पराठे लाटताना फुटतात? मग ट्राय करून बघा ‘या’ टिप्स…
Malasian Airlines: बेपत्ता MH370 चा शोध; पुण्यातील प्रल्हाद…
रोज काय भाजी करावी सुचत नाही? घरात असलेल्या बुंदीची करा “बूंदी करी”; झक्कास होईल बेत
अगदी सोप्या पद्धतीने बनवा ‘रवा बेसन लाडू’, रेसिपी लगेच लिहून घ्या
कुरकुरीत खायची इच्छा होतेय? मग लगेच बनवा ‘मटार कचोरी’, सोपी रेसिपी लिहून घ्या
मेथीची भाजी खायला आवडते; पण साफ करायचा कंटाळा येतो? मग ‘या’ सोप्या टिप्सच्या मदतीने भाजी चुटकीसरशी करा साफ
Modak Recipe : माघी गणेश जयंतीला फक्त १ वाटी गव्हाच्या पिठाचे बनवा कुरकुरीत ‘मोदक’; रेसिपी वाचा पटकन
अस्सल झणझणीत खानदेशी शेव भाजी, रेसिपी वाचून तोंडाला सुटेल पाणी
कृती
- साबुदाणा पाण्यात एक तासासाठी भिजू द्यावा.
- नंतर एका भांड्यात त्यातील पाणी काढावे
- १ तासाने त्यात ताक टाकावे
- आणि पुन्हा साबुदाणा ४ ते ५ तास भिजू द्यावा
- एका कढईत तेल गरम करावे.
- त्यात जिरे आणि हिरव्या मिरच्याची फोडणी करावी.
- ही फोडणी भिजवलेल्या साबुदाण्यावर टाकावी
- त्यात वरुन दाण्याचा कूट, मीठ आणि चवीप्रमाणे साखरही घालावी.
- त्यात दही घालावे आणि साबुदाणा चांगला परतून घ्यावा म्हणजे सर्व मिश्रण एकत्र करता येईल.
- हा दही साबुदाणा तुम्ही सर्व्ह करू शकता.
