Dal vada recipe in marathi: आपल्याकडे पोहे, उपमा असे काही पदार्थ नाश्ता म्हणून खाल्ले जातात. इडली-वडा, डोसा सकाळी खाणं पसंत केलं जात. पण संध्याकाळच्या नाश्त्याबाबत फारसं कोणी बोलत नाही. काम उरकल्यावर संध्याकाळी चहाबरोबर एखादा कुरकुरीत पदार्थ मिळाला तर दिवस सार्थकी लागल्यासारखा होतो. अशात परिस्थितीमध्ये दक्षिण भारतातला डाळ वडा चांगला पर्याय ठरु शकतो. या डाळ वड्याला दक्षिणेमध्ये ‘पारिप्पू वडा’ असे म्हटले जाते. शरीरासाठी आवश्यक असलेले प्रोटीन्सने परिपूर्ण असलेल्या डाळींपासून बनवला जाणारा हा पदार्थ आरोग्यासाठीही फायदेशीर असतो. डाळ वडा घरच्या घरी देखील बनवता येतो. आम्ही तुमच्यासाठी लोकसत्ता पूर्णब्रम्ह अंकातील डाळ वडा/पारिप्पू वडा या पदार्थाची सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत.
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
या बातमीसह सर्व प्रीमियम कंटेंट वाचण्यासाठी साइन-इन करा
Already have an account? Sign in
सर्व प्रीमियम कंटेंट, ई-पेपर व अर्काइव्हमधील सगळे लेख वाचण्यासाठी
सबस्क्रिप्शनचे फायदे
हजारपेक्षा जास्त प्रीमियम लेखांचा आस्वाद घ्या ई-पेपर अर्काइव्हचा पूर्ण अॅक्सेस कार्यक्रमांमध्ये निवडक सदस्यांना सहभागी होण्याची संधी ई-पेपर डाउनलोड करण्याची सुविधा
