Diwali Faral Special : खुसखुशीत भाजणी रोल! या दिवाळीत बनवा बनवा हटके रेसिपी

भाजणीचे रोल रेसिपी

भाजणीच्या रोलसाठी लागणारे साहित्य

चकलीचे भाजणीचे पीठ – चार वाट्या
हळद – अर्धा चमचा
मीठ – चवीनुसार
कांदा लसून मसाला – अर्धा चमचा
लाल मिरची पावडर – अर्धा चमचा
मोहन तेल – अर्धा वाटी
पाणी – गरजेनुसार
तेल तळण्यासाठी

हेही वाचा – आंबट-गोड चटपटीत चाट खायला आवडतं? एकदा भाकरी चाट खाऊन तर पाहा

भाजणीचे रोल तयार करण्याची कृती

चकलीच्या भाजणीचे पीठ घ्या त्यामध्ये हळद, मीठ, कांदा लसून मसाला. लाल मिरची पावडर आणि मोहन तेल टाका. सर्व मिश्रण एकत्र करा आता त्यात पाणी टाकून ते मळून घ्या. आता तयार पिठाचे गोळे करून घ्या. आता पोळपाटाला तेल लावून घ्या आणि पोळीच्या आकाराची पाती लाटून घ्या आता चाकूने पोळीच्या मध्यबिंदूपासून काप करा जे त्रिकोणी असतील. आता बोटांनी हे काप बोटांनी गोल गोल गुंडाळल्यानंतर भाजणीचे रोल तयार होतील. आता गरम तेलामध्ये हे रोल टाकून मंद आचेवर सोनेरी होईल पर्यंत तळून घ्या.

हेही वाचा –Diwali Faral Recipe : तोंडात टाकताच विरघळेल अशी खुसखुशीत बिस्किट शंकरपाळी! जाणून घ्या सोपी रेसिपी

हेही वाचा – Dairy Milk Chocolate Ice Cream: कॅडबरी डेअरी मिल्क चॉकलेटपासून बनवा परफेक्ट आईस्क्रिम, हा सोपी रेसिपी जाणून घेण्यासाठी पाहा VIDEO

चकली बनवून झाल्यानंतर भाजणीचे पिठ शिल्लक असेल तर हा पदार्थ तयार करून बघा. कुरकुरती आणि खुसखुशीत भाजणीचा रोल सर्वांना नक्की आवडेल.